Rösti ja praadi erinevus

Röstitud vs praad

Ühelgi inimesel ei tohiks lubada olla presidendiks, kes ei mõista siga. Seda ütles USA 33. president Henry S. Truman. See on piisav, et kajastada sealiha tähtsust riigis. Samuti on veiseliha, mida inimesed on võrdselt armastanud. Röst ja praad on populaarsed terminid veiseliha lihale, mida inimesed tarbivad pärast keetmist, grillides või küpsetades. Paljud inimesed on röstitud ja praetud segaduses, kuna näivad viitavat sama looma lihale või sealihale. See artikkel püüab segaduste õhku kustutada, rõhutades rösti ja praadi erinevusi.

Praad

Praad on paks lihaliha, mis on lõigatud üle lihaste. See võib olla luudega või ilma. See on kõrgekvaliteediline lõige, näiteks ribi, ribisilm või sirel, mis keedetakse kiirel tulel grillil kiiresti läbi. Praad on sõna, mis on reserveeritud veiselihale, ehkki seda saab kasutada ka lamba- või sea lihast. USA-s ja Euroopas mõtlevad inimesed praadist rääkides ainult veiselihale.

Praadima

Röst on loomadelt saadud suur tükk, mida serveeritakse pärast röstimist temperatuuril umbes 350 ° F ja mis on mõeldud kasutamiseks mitmele inimesele. See on keedetud tervikuna ja jagatud mitmeks tükiks paljude inimeste teenimiseks. Röstimiseks kasutatakse kuiva ahju kuumutamist, mis nõuab õrnaid tükke, kuna sitket liha ei saa kuival kuumusel korralikult küpsetada.

Mis vahe on röstil ja prael??

• Röst on suurem liha tükk, mis on ette nähtud küpsetamiseks tervikuna ahju kuumusel ja mida pakutakse paljudele inimestele.

• Pihvid on paksud lihaviilud, mis lõigatakse lihaste küljest piisavalt madalaks, et saada õrn liha ja keedetakse kiirel tulel grillil kiiresti.