Jogurti ja kohupiima erinevus

Jogurt vs kohupiim

Teadaolevalt on jogurt ja kohupiim inimeste toidusedelis või isegi mõnede ilurežiimi osa. Kuid üldine viga on see, et neid peetakse vahetatavateks või peaaegu samadeks. Neid pole, nad erinevad mitmeti.

Jogurt

Jogurtit määratletakse kui meierei tüüpi ja see on teada paprikakohtadest Euroopas, Põhja- ja Lõuna-Ameerikas ning Ühendkuningriigis. Jogurt toodetakse siis, kui piimas elavaid baktereid kultiveeritakse ja selle laktoosne osa metaboliseeritakse. Jogurtil on väga ainulaadne hapu maitse, mida tema huvilised on armastanud. Tervisehuvilised on jogurti fännid selle tervisliku kasu tõttu.

Kohupiim

Kohupiim on piimatoodete liik, mida toodetakse vedela piima tahkel kujul valmistamisel. Seda tehakse siis, kui sellele lisatakse happelisi aineid nagu äädikas ja sidrunimahl. Tavaliselt võite kohupiima näha Ameerikas, Kagu-Aasias ja Lähis-Idas, kui nimetada vaid mõnda. Nendes kohtades on nad tavaliselt partneriks võileibade ja salatitega.

Jogurti ja kohupiima erinevus

Jogurt on vedelikupõhine peamiselt selle valmistamise viisi tõttu; kohupiim on tahkel kujul ka selle valmistamise viisi tõttu. Jogurtit tarbitakse vedela kujul; kohupiima tarbitakse ja see on teadaolevalt kõige parem magustoitudes. Jogurt on kultiveeritud ja selle päritolu jälgitakse elusatest bakteritest; kohupiim saadakse vedelast tahkeks. Jogurt on Põhja-Ameerikas ja Euroopas väga levinud; kohupiim on mitmekesisem, kuna seda võib näha ka Lähis-Idas ja Kagu-Aasias.

Päeva lõpuks võivad need kaks tunduda, et nad võivad olla üksteisega asendatavad, kuid nad pole seda. Need erinevad nende valmistamisviisis, kus neid tavaliselt leitakse ja kuidas neid serveeritakse.

Põgusalt:

• jogurt on enamasti vedel; kohupiim on tahke.

• jogurt toodetakse kultiveerimise teel ja metaboliseeritakse elusatest bakteritest; kohupiim on põhimõtteliselt vedel piim, mis muundatakse tahkeks.