Nektariini ja virsiku erinevus

Nektariin vs virsik

Kõik, kes toidupoodi külastavad, on seda varem teinud, kui virsik on nektariiniga eksinud. Alles siis, kui hoiate ühte käes, suudate märgata erinevust kahe puuviljatüübi vahel. Nii nektariin kui ka virsik on saadud samast taimeliigist, mida tuntakse Prunus persica nime all. Nad on isegi samast viljaperekonnast ja mõlemad kasvavad puudel ja võsas kogu maailmas. Need puud tolmeldavad ise ja on teada, et kevadel on lilli tootvad puud. Puuviljakorjajad teavad, et puu otsas tuleb neid korjata, süüa või valmistada. Tavaliselt kestavad virsikud ja nektariinid puu otsast eemaldamisel ainult 2–3 päeva. Kui mõlemal neist viljadest on mingil kujul verevalumeid, kipuvad nad varsti pärast seda väga kiiresti mädanema. Nende puuviljade kasvatajad on ka teadlikud, et kui virsikud ja nektariinid langevad puult maapinnale ja neid ei korjata, tõmbab mädanenud vili paljude sipelgate ja muude kahjurite tähelepanu.

Virsikud ja nektariinid on pärit Aasiast, kuid neid kasvatatakse praegu soojas kliimas paljudes erinevates riikides. Teadus on leidnud, et kaks vilja on nii sarnased - nende vahel on ainult üks geneetiline erinevus. Tegelikult nii lähedal, et on registreeritud, et inimesed on virsikupuudelt leidnud nektariini ja nektariinipuudelt virsikuid. Virsikud ja nektariinid valmivad suvekuude lõpupoole. Küpsena eraldavad nad magusat lõhna, mis on praktiliselt identne. Lisaks on need nii sarnased, et neid kasutatakse tavaliselt samades toiduvalmistamis- ja küpsetamisnõudes.
Nektariinid on tavaliselt virsikutest väiksemad ja küpsena on see vili kindel. Nende puuviljade maitseomadused on magusad, sageli virsikutega magusamad, värvus võib varieeruda kreemikollasest punase punakaseni. Nektariinide välimine nahk on kõikjal sile ja tavaliselt kasutatakse neid kogu nahana. Virsikud on tavaliselt nektariinidest suurema suurusega ja küpsemad. Virsikud on kergelt magustatud puuviljad, mille värvus on koorekollane kuni punane, kuid värvus on heledam kui nektariin. Virsik on kuulus oma naha hägususe pärast, sest kui tarbida, eelistavad mõned inimesed seda naha eemaldamiseks. Ka teised naudivad selle söömist.
Virsik ja nektariin ei ole samad puuviljad, kuid neil on palju rohkem ühist kui neil, mis erinevad.
Kokkuvõte

1. Nektariinid ja virsikud on samast liigist ja perekonnast. Neid leidub sageli üksteise puude vahel.
2. Virsikud ja nektariinid lõhnavad sama ja neid kasutatakse tavaliselt samadel toiduvalmistamise eesmärkidel.
3. Virsikute nahal on sume ja nektariinid on siledanahalised. Mõlemad on värvuselt kreemikad ja punased.
4. Nektariinid on väiksema suurusega kui virsikud ja on tavaliselt ka maitselt magusamad.
5. On ainult üks geen, mis erineb virsiku ja nektariini vahel.