Erinevus praepannil ja pannil

Praepann vs Skillet

Pärast seda, kui inimene tulekahju avastas, sai ta teada, et toitu süüakse kõige paremini küpsetatuna. Kuumus toob esile erinevate koostisosade erinevad maitsed, mida kasutatakse toidu maitse veelgi tugevdamiseks. See sai alguse paar tuhat aastat tagasi, mida kinnitavad Euroopas ja Lähis-Idas avastatud küpsetusahjud ja -ahjud.
Toiduvalmistamist saab teha mitmel viisil; kas pannes toidu otse tule kohale või pannes enne kuumutamist mahutisse. Sõltuvalt toidu valmimisviisist on olemas mahutid, mida saab kasutada kõigi koostisosade hoidmiseks.

Alguses kasutati toiduvalmistamise ajal lehti ja savi toidu hoidmiseks. Siis leidis mees muid materjale ja tegi neist toidukonteinerid toiduvalmistamise ajal toidu hoidmiseks. Inimene jätkas toidu valmistamise erinevate viiside proovimist, kuni köögitarbed arenesid lõpuks moodsateks tüüpideks, mida me tänapäeval näeme ja kasutame.

Praepannid ja pannid on tänapäeval kaks kõige laialdasemalt kasutatavat köögitarvet. Ehkki nad on sarnased ja neil on samad funktsioonid, eristavad mitmed erinevused neid üksteisest. Üks on see, et pannid valmistati algselt nagu kastmepann. See on valmistatud kaanega ja on tavaliselt umbes kahe tolli sügav, kus saab toitu praadida, samal ajal kui seda saab kasutada ka madalal praadimisel. See on väga oluline köögitööriist, kuna sellel on palju kasutusvõimalusi. Lisaks praadimisele saab seda kasutada ka küpsetamisel ja grillimisel.

Rösti, hautisi ja friisiseemneid saab ka pannil küpsetada. Skillerid on valmistatud mitmesugustest materjalidest. Kõige populaarsem on malm, mida kasutatakse ka enamiku praepannide valmistamisel.

Praepann on lamedapõhjaline pann, mida kasutatakse toidu praadimiseks, maitsestamiseks ja pruunistamiseks. Sellel on madalad küljed, pikk käepide ja sellel pole kaant. Lisaks malmile võivad praepannid olla ka alumiiniumist, roostevabast terasest, vasest või nende erinevate materjalide kombinatsioonist.

On olemas mitut tüüpi praepanne, näiteks mittekleepuvad pannid, mis on väga populaarsed ja neid on väga mugav kasutada, kuna toidu koostisosad ei jää pannile kinni. See ei ole hea õlitamiseks, kui pruunistamise jääke kasutatakse hiljem. Kui praepanni kasutatakse toidu valmistamiseks, kaetakse see kõigepealt õliga, mis võimaldab toidu ja panni vahel paremat kontakti. See suurendab toidu maitset ja värvi ning vähendab toidu valmistamiseks kuluvat aega.
Kokkuvõte:

1.Pann - lamedapõhjaline pann, mida kasutatakse toidu praadimiseks ja praadimiseks, samal ajal kui pannil on ka lamedapõhjaline pann, mida kasutatakse küpsetamiseks, grillimiseks, hautamiseks ja röstimiseks, lisaks sellele, mida kasutatakse sügaval ja madalal praadimisel..
2.Kannul on kaas, kuna see on algselt valmistatud nagu kastrul, samal ajal kui praepannil pole kaant.
3.Küps on vähemalt kahe tolli sügav, kõrgete külgedega, samal ajal kui praepann on madal, madalate külgede ja pika käepidemega.