Erinevused Hefeweizen ja Witbier vahel

Hefeweizen vs Witbier

Õlu on ülemaailmselt tuntud jook. See on tõepoolest populaarne ja on selle väga eksootilise sõltuvuse juurde toonud palju inimesi. Seega pole enam saladus, et õllesõbrad kipuvad kaklustest sagedamini põgenema. Purjus olles pole sul põhimõtteliselt aimugi, mida sa enam teed, kuna oled, nagu öeldakse, "kõrge". Alkohoolsetes jookides on etanool või etüülalkohol. See alkohol on tervisele kahjulik, eriti kui seda ei tarvitata mõõdukalt. Statistiliselt langeb üha enam inimesi alkoholi tõttu erinevate nähtuste või kuritegude ohvriks. See lihtsalt näitab, et inimesed hukkuvad autoõnnetuste tagajärjel või on sattunud kellegi surma korral eriti kõrgele. Kuigi see on kurb tõsiasi, ei anna alkohoolsed joogid lihtsalt selliseid paradigmasid. Enamik inimesi, kes seda joovad, arvab, et see on jook, mis aitab neil närvilisusest vabaneda, või on see isegi suureks abiks nende tervisele. Need faktid on tõepoolest üksteisega väga vastuolus. Kas see tähendab, et alkohoolsed joogid toovad headust või teisiti??

Sellega parandatakse üha rohkem alkohoolseid jooke nende joomise parandamiseks. Nagu näiteks veinid, on ka joogid, mis on kerged ja mida leidub kindlasti enamikul juhtudel. Seega on ka õlledel nüüd oma versioon tervislikuks joogiks olemisest. Kõige tavalisemad on nisuõlu, mille üle Saksamaa kõige uhkem on, Hefeweizen ja Witbier. Need kaks on üsna sarnased; siiski erinevad nad mingil hetkel.

Mis neil vahet on??

Nii hefeweizen kui ka witbier on tegelikult ale perekonnast. Põhiliselt koosnevad need 50% nisust ja on seega peaaegu sama maitsega. Neil on kibedus, mis on täidetud tsitrusviljade maitsega, ja teadaolevalt olid need pärmi filtreerimata. See lihtsalt näitab, et mõlemad on mõõdukad joogid ja on kasutatud koostisosade tõttu kuidagi tervislikud. Niisiis, pika sarnasuste loeteluga erinevad nad esiteks välimuse poolest. Hefe on tegelikult teravam kui vaimukus. Wit värvus on kahvatukollane kuni kuldne, hefe aga eristub tumedamates värvides, ulatudes kahvatu õlgedest kuni tumepruunini..

Lisaks on uurijad uurinud sügavamalt mõlema joogi koostisosi ja avastanud, et ka need erinevad selles aspektis. Witbiers kogub oma magusa maitse tsitrusviljadest, vürtsidest ja muudest ürtidest, samal ajal kui hefeweizener saab oma banaani- ja nelkimaitse pärmi maitsest. See on kõige silmatorkavam erinevus nende kahe vahel, millest enamik inimesi ei tea.

Mis siis on parim?

Mõlema joogi osas pole miski tegelikult „parim”, sest selle üle saavad otsustajaks inimesed. Kliendid võivad leida teist tervislikumat kui teine, kuid see kõik varieerub maitsest ja muidugi ka maitsepungadest. Kindlasti on mõlemad tervislikud alkohoolsed joogid, mis on arenenud tavalistest õllejookidest, mis on enamasti ebatervislikud. Tänan, et need joogid on nüüd aknad õllede parema tajumise suunas.

Kokkuvõte:

Nii heifeweizen kui ka witbier on tegelikult ale perekonnas. Põhiliselt koosnevad need 50% nisust ja on seega peaaegu sama maitsega. Selle kibedus on täidetud tsitruselise maitsega ja teadaolevalt oli see pärmi filtreerimata.

Heife on tegelikult teravam kui vaimukus. Wit'i värvus on kahvatukollase kuni kuldse värvusega, samal ajal kui hefe on eristatav tumedam värv, ulatudes kahvatu õlgedest kuni tumepruunini..

Witbiers kogub selle magusat maitset peamiselt sellele lisatud tsitruselistest, vürtsidest ja muudest ürtidest, samal ajal kui heifeweizener sai oma banaani- ja nelkimaitse pärmi maitsest. See on kõige silmatorkavam erinevus nende kahe vahel, millest enamik inimesi ei tea.