Erinevus kitiini ja tselluloosi vahel

Peamine erinevus - kitiin vs tselluloos

Tselluloos ja kitiin on kaks looduses leiduvat struktuurpolümeeri. Tselluloos on polüsahhariid, mis on valmistatud D-glükoosimonomeeride lineaarsetest ahelatest. Kitiin on ka orgaaniline ühend, mis koosneb modifitseeritud glükoosimonomeeridest, mis on N-atsetüülglükoosamiinidena tuntud glükoosi derivaadid. Tselluloos on kõige rikkalikum orgaaniline polümeer, mida Maal leidub. Kitiin on oma arvukuselt Maal tselluloosi osas teisel kohal. võtme erinevus tselluloosi ja kitiini vahel on see tselluloos on taimerakkude primaarsetes seintes oluline struktuurne polümeer, kitiin aga seente raku seinas leiduv peamine struktuurne polümeer.

SISU

1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on kitiin
3. Mis on tselluloos
4. Kitiini ja tselluloosi sarnasused
5. Kõrvuti võrdlus - kitiin vs tselluloos tabelina
6. Kokkuvõte

Mis on kitiin?

Kitiin on polümeer, mis koosneb modifitseeritud glükoosimonomeeridest, mida nimetatakse N-atsetüülglükoosamiinideks. See on külluslik struktuurpolümeer, mis arvukuse poolest on tselluloosile teisel kohal. Kitiini leidub seente rakuseintel, lülijalgsete ja putukate eksoskelettidel. Kitiini keemiline valem on (C₈H₁₃O₅N) n. Albert Hofmann määras kitiini struktuuri 1929. aastal. Kitiin on hargnemata struktuuriga polüsahhariid, mis aitab kaasa organismide tugevdamisele ja kaitsmisele.

Joonis 01: kitiini struktuur

Kitiinil on lisaks struktuuri- ja kaitsefunktsioonidele ka mitmeid muid funktsioone. Kitiin toimib reovee puhastamisel flokuleeriva ainena, haavade paranemisvahendina, paksendaja ja stabilisaatorina toitudele ja ravimitele jm. Ja kitiini kasutatakse ka värvainetes, liimides, paberi suurustamisel ja tugevdamisel..

Mis on tselluloos?

Tselluloos on kõige rikkalikum orgaaniline polümeer Maal. See on polüsahhariid, mis koosneb sadadest kuni tuhandetest lineaarsetest (hargnemata) ahelatest D-glükoosimonomeeridest. See on struktuurne orgaaniline ühend. Tselluloosi võib taimede jäikuse tagamiseks tavaliselt leida taimerakkude primaarses rakuseinas. Tselluloos on peamine struktuuriline ühend, mis vastutab taimede lehtede, juurte ja varte tugevuse ja tugevuse eest. Ja ka vetikates ja munarakudes leidub tselluloosi. Tselluloosi keemiline valem on (C₆H₁₀O₅)_n. Ja esmakordselt eraldas selle 1834. aastal prantsuse keemik Anselme Payen.

Joonis 02: tselluloosikiud

Kuna tselluloos on keeruline polümeer, ei saa enamik loomi, sealhulgas inimesi, tselluloosi seedida. Ainult taimtoidulised on spetsiaalsete seedekottide tõttu tselluloosi kergesti seeditavad. Tselluloosi süntaas on ensüüm, mis sünteesib tselluloosi taimedes. Puit, puuvill ja paber on tselluloosirikkad. Tselluloos on meie dieedi peamine kiudaineallikas, mis mõjutab inimeste tervist. Teatud bakterid toodavad tselluloosi biokilede moodustamiseks ja rakkude agregatsiooniks.

Millised sarnasused on kitiinil ja tselluloosil?

Kitiin ja tselluloos on mõlemad valmistatud glükoosimonomeeridest.
Mõlemad on struktuurpolümeerid.
Mõlemad on lineaarsed polümeerid.
Mõlemad on polüsahhariidid.
Mõlemad moodustavad kiudaineid.
Kitiin ja tselluloos ei lahustu vees.

Mis vahe on kitiinil ja tselluloosil?

Kitiin vs tselluloos
Kitiin on modifitseeritud glükoosimonomeeridest valmistatud orgaaniline struktuurne polümeer.	Tselluloos on struktuurne orgaaniline polümeer, mis koosneb glükoosimonomeeride lineaarsetest ahelatest.
Keemiline valem
Kitiini keemiline valem on (C₈H₁₃O₅N) n	Tselluloosi keemiline valem on (C₆H₁₀O₅) n.
Polümeeri tüüp
Kitiin on N-atsetüülglükoosamiini polümeer (glükoosi derivaat).	Tselluloos on glükoosi polümeer.
Asukoht
Kitiini leidub peamiselt seente rakuseintes ning ka lülijalgsete ja limuste eksoskeletis.	Tselluloosi leidub peamiselt taimerakkude rakuseintes.
Küllus
Kitiini on vähem rikkalikult kui tselluloose.	Tselluloos on kõige rikkalikum orgaaniline ühend Maal.
Amüülrühm
Kitiinil on glükoosimolekulis asendusena amüülrühm.	Tselluloosil on glükoosi molekulis hüdroksüülrühm.
Lämmastiku molekulid
Kitini struktuuris on lämmastiku molekulid.	Tselluloos ei sisalda oma struktuuris lämmastikku
Kõvadus ja püsivus
Kitiin on kõva ja stabiilne kui tselluloos.	Tselluloos on vähem kõva ja stabiilne kui kitiin.

Kokkuvõte - Chitin vs tselluloos

Kitiin ja tselluloos on kõige rikkalikumad struktuurilised orgaanilised polümeerid, mida Maal leidub. Tselluloos on taimerakkude rakuseinte peamine ühend. Kitiin on lülijalgsete seente ja eksoskelettide rakuseinte peamine ühend. Tselluloos on polümeer, mis koosneb D-glükoosi monomeeridest. Kitiin on N-atsetüülglükoosamiini pikk polümeer. Nii kitiin kui ka tselluloos on olulised organismide tugevuse ja kaitse jaoks. Mõlemad ühendid ei lahustu vees. See on erinevus kitiini ja tselluloosi vahel.

Laadige alla versioon Chitin vs tselluloos

Selle artikli PDF-versiooni saate alla laadida ja seda võrguühenduseta otstarbel kasutada tsitaatide märkuse kohaselt. Laadige alla PDF-versioon siit. Kitiini ja tselluloosi erinevus

Viide:

1.Maleki, Samaneh Sadat jt. “Taimerakkudes tselluloosi sünteesi iseloomustus.” Teaduslik maailmaajakiri, Hindawi, 25. mai 2016. Saadaval siin
2. “Tselluloosi funktsioon taimedes”. Actforlibraries.org. Saadaval siin
3. “Chitin”. Chitin - Uus Maailma Entsüklopeedia. Saadaval siin

Pilt viisakalt:

1.'Chitin Haworth'By NEUROtiker - oma töö, (avalikus omanduses) Commonsi Wikimedia kaudu
2.'Figuur 03 02 07'By CNX OpenStax, (CC BY 4.0) Commonsi Wikimedia kaudu

Teadus ja loodus