võtme erinevus kiire ja aeglase metabolismi vahel on ainevahetuse käigus põletatud kalorite arv. Kiire metaboolsed reaktsioonid põletavad rohkem kaloreid, aeglased ainevahetusreaktsioonid põletavad aga vähem kaloreid.
Ainevahetus tähendab organismis toimuvate metaboolsete reaktsioonide koguarvu. Seega on kõik ainevahetusesse kaasatud organismis toimuvad biokeemilised reaktsioonid. On kahte tüüpi metaboolseid reaktsioone, nimelt anaboolsed ja kataboolsed reaktsioonid. Lisaks põhineb ainevahetusreaktsioonide käigus põletatud kalorite hulgal ainevahetusel kaks peamist kategooriat; kiire ainevahetus ja aeglane ainevahetus. Kiire ainevahetus viitab ainevahetusreaktsioonidele, mis põletavad rohkem kaloreid. Teisest küljest tähendab aeglane ainevahetus ainevahetusreaktsioone, mis põletavad vähem kaloreid. Kiire ainevahetus toimub mitmel põhjusel, näiteks toidu kõrge termilise mõju, soo, vanuse ja muude antropomeetriliste mõõtmiste tõttu, aeglased ainevahetusreaktsioonid aga toidu vähese termilise mõju tõttu.
1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on kiire ainevahetus
3. Mis on aeglane ainevahetus
4. Sarnasused kiire ja aeglase metabolismi vahel
5. Kõrvuti võrdlus - kiire vs aeglane ainevahetus tabelina
6. Kokkuvõte
Kiire ainevahetus on nähtus, kus ainevahetuse kiirus on kiire, põletades seega kiiresti kaloreid. Seega alandab kiire ainevahetus kaalutõusu kiirust vaatamata suuremale toidutarbimisele. Põhimõtteliselt sõltub kiire ainevahetus inimese geneetilisest ülesehitusest. Kuid kiiret metabolismi mõjutavad erinevad tegurid. Need on toidu termogeensus, vanus, sugu, kehalise aktiivsuse tase, lihasmass ja toitumisharjumused.
Joonis 01: Kiire ainevahetus - tervislik eluviis
Lisaks suurendab lihaste treenimine ja ülesehitamine ka ainevahetuse kiirust. Seega, kui sportlased tarbivad kõrge kalorsusega dieeti, ei näita see neis olulist kaalutõusu. Kiire ainevahetuse juures on kõige huvitavam see, et inimesed, kellel on kiire ainevahetus, saavad palju süüa ilma kaalu juurde võtmata. Kuid need inimesed peaksid päeva jooksul tarbima palju tervislikke ja tasakaalustatud kolme toidukorda ning suupisteid.
Aeglane ainevahetus on protsess, kus ainevahetuse kiirus on väga aeglane. Seega kulub komponentide metaboliseerimiseks rohkem aega. Vastupidiselt kiirele ainevahetusele ei põle aeglane ainevahetus kiiresti rohkem kaloreid. Seetõttu, isegi kui inimene tarbib vähem toitu, on täiendav kaalutõus suur. Sarnaselt kiire ainevahetusega sõltub aeglane ainevahetus ka sellistest teguritest nagu toidu termogeensus, treenimisharjumused, vanus, sugu, toitumisharjumused ja geneetika. Kõigist aeglast ainevahetust mõjutavatest teguritest mängib suurt rolli geneetika. Lisaks sellele soodustavad madala termogeense indeksiga toidud üksikisikute aeglast ainevahetust.
Joonis 02: Aeglane ainevahetus - kaalus juurde võtmine
Kui isikud käituvad kõrge istuvusega, soosib see aeglaseid ainevahetusprotsesse. Seega põletatakse vähem kaloreid. Seetõttu ei soosi tervislikul inimesel aeglane ainevahetus kliiniliselt. Aeglane ainevahetuse kiirus võib viia ühendite, näiteks rasva, ladestumiseni, põhjustades kardiovaskulaarseid häireid.
Kui inimesel on kiire ainevahetus, saab ta palju kaalu kaotamata süüa. Kui inimesel on ainevahetus aeglane, peab seevastu olema ettevaatlik toidu tarbimisel. Selle põhjuseks on asjaolu, et kiire ainevahetus põletab rohkem kaloreid ja aeglane ainevahetus vähem kaloreid. Seega on aeglase ainevahetusega inimestel rasva ladestumine kõrge kui kiire metabolismiga inimestel. Seetõttu on see kiire ja aeglase ainevahetuse peamine erinevus.
Allpool toodud infograafik kiire ja aeglase metabolismi erinevuste kohta näitab mõlema metabolismi üksikasjalikumat võrdlust.
Kiire ja aeglase ainevahetuse klassifikatsioon sõltub ainevahetuse ajal läbipõlenud kaloritest. Kiire ainevahetuse ajal on kalorite põletamise kiirus kõrge. Seevastu aeglase ainevahetuse ajal on kalorite põletamise kiirus madal. Seetõttu ei ole kiire ainevahetusega inimesel suurenenud kehakaalu tõus võrreldes aeglase metabolismiga inimesega. Mõlemas metabolismis mängib määra määramisel suurt rolli geneetika. Lisaks määravad inimese metabolismi mustri sellised tegurid nagu vanus, sugu, termogeensus, füüsiline aktiivsus ja toitumine. See on erinevus kiire ja aeglase ainevahetuse vahel.
1.Ballantyne, Craig. "Miks on mõnel inimesel kiire ainevahetus." Varajane tõusma, varajane tõusma, 12. oktoober 2017. Saadaval siin
2.Samuels, Mike. "Aeglase metabolismi eelised." Tervislik toitumine | SF värav, 11. juuni 2018. Saadaval siin
1. “Paar jooksurajal jooksmist” autor: Solanki.anil90 - Oma töö, (CC BY-SA 4.0) Commonsi Wikimedia kaudu
2. ”2288176” aldemetalli (CC0) kaudu pixabay kaudu