võtme erinevus glükatsiooni ja glükosüülimise vahel on see glükeerimine ei ole ensümaatiline protsess, samas kui glükosüülimine on ensümaatiline protsess.
Nii glükeerimine kui ka glükosüülimine on kaks protsessi, mis lisavad suhkru molekule valkudele. Glükeerimine on mitteensümaatiline protsess, mille käigus valku lisatakse kovalentselt suhkruid, mis toimub vereringes spontaanselt. Glükosüülimine seevastu on translatsioonijärgne modifikatsiooniprotsess, mis toimub endoplasmaatilises retikulumis ja Golgi aparaadis, tootes samal ajal funktsionaalset valku. Ehkki glükoosimise ja glükosüülimise vahel on mõningaid sarnasusi, käsitletakse selles artiklis glükoosimise ja glükosüülimise erinevust.
1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on glükatsioon
3. Mis on glükosüülimine
4. Glükeerimise ja glükosüülimise sarnasused
5. Kõrvuti võrdlus - glükeerimine vs glükosüülimine tabelina
6. Kokkuvõte
Glükeerimine on mitteensümaatiline protsess, mis lisab valkudele kovalentselt vabu suhkruid. Kuna see ei ole ensümaatiline, toimub glükatsioon vereringes spontaanselt. Seega ei ole see protsess ensüümi kontrolli all. Glükeerimine lisab valkudele pöördumatult suhkruid või suhkrut lagundavaid tooteid. Lisaks on glükeerimine teatud tüüpi valke kahjustav protsess. Seetõttu vähendab see valkude stabiilsust ja funktsionaalsust.
Joonis 01: Glükatsioon
Glükoos, fruktoos või galaktoos on glükoosimisel lisatud suhkrud. Glükeerimise teel toimub suhkrute lisamine ainult küpsetes valkudes. Glükeerimise esimene samm on kondenseerimine. See on aeganõudev protsess. Kondenseerimise lõppsaadus on mittestabiilne Shiffi alus või aldimiin. Seejärel toimub aldimine spontaanselt ümber, moodustades Amadori produkti, mis on stabiilne ketoamiin. Seejärel see toode laguneb veelgi. Täpsema glükoosimise lõpptooted on nimi, mida kasutame glükoosimise lõpptoodete jaoks.
Glükosüülimine on translatsioonijärgne modifikatsiooniprotsess, mis toimub endoplasmaatilises retikulumis ja Golgi aparaadis. Lisaks hõlbustab glükosüülimine valgu nõuetekohast voltimist ja suurendab seeläbi valgu stabiilsust. Seega saadakse selle protsessi tulemusel funktsionaalne valk.
Pealegi on see ensüümidega reguleeritud protsess. Seega võime seda määratleda ensümaatilise modifikatsioonina. Siin lisatakse määratletud suhkru molekul valgu eelnevalt määratletud piirkonda. Selle protsessi reguleerimine toimub ensüümi toime reguleerimise kaudu.
Joonis 02: glükosüülimine
Glükosüülimist võib olla mitut tüüpi. Need on N-seotud glükosüülimine O-seotud glükosüülimine, fosfoseriini glükosüülimine jne. Üldiselt reageerib glükosüülimise ajal suhkru karbonüülosa valgu amiini- või hüdroksüülrühmaga.
Glükeerimine on mitteensümaatiline protsess, mis lisab valkudele kovalentselt vabu suhkruid, samal ajal kui glükosüülimine on ensümaatiline translatsioonijärgne modifikatsiooniprotsess, mis toimub endoplasmaatilises retikulumis ja Golgi aparaadis ning mis toodab funktsionaalset valku. Seetõttu võime seda pidada peamiseks erinevuseks glükatsiooni ja glükosüülimise vahel. Lisaks on glükeerimine spontaanne protsess; seega ei reguleeri seda ensüüm. Kuid glükosüülimine on täielikult ensüümide poolt reguleeritud protsess. Seega on see erinevus ka glükatsiooni ja glükosüülimise vahel.
Lisaks vähendab glükeerimine valkude stabiilsust ja funktsionaalsust. Kuid glükosüülimisel saadakse suhkru molekulide lisamise kaudu funktsionaalne valk. Lisaks on glükeerimise ja glükosüülimise täiendav erinevus selles, et glükeerimine lisab valkudele glükoosi, fruktoosi või galaktoosi, glükosüülimine lisab valkudele ksüloosi, fukoosi, mannoosi või glükaane. Kõige tähtsam on see, et glükosüülimine suurendab valgu stabiilsust, samas kui glükeerimine vähendab valgu stabiilsust. Niisiis, see on veel üks oluline erinevus glükatsiooni ja glükosüülimise vahel.
Allpool toodud infograafik sisaldab lisateavet glükatsiooni ja glükosüülimise erinevuse kohta.
Nii glükeerimine kui ka glükosüülimine on kaks protsessi, mis lisavad suhkrut valkudele. Glükatsioon on mitteensümaatiline spontaanne protsess, mis toimub vereringes. Seevastu glükosüülimine on ensüümide vahendatud protsess, mis toimub Golgi aparaadis ja endoplasmaatilises retikulumis translatsioonijärgsete modifikatsioonide käigus. Lisaks vähendab glükeerimine suhkru lisamise tõttu valgu stabiilsust ja funktsionaalsust, samal ajal kui glükosüülimine muudab suhkru lisamise tõttu ebaküpse valgu funktsionaalseks valguks. Niisiis, see on kokkuvõte glükatsiooni ja glükosüülimise erinevusest.
1. “Glükosüülimine”. Thermo Fisher Scientific - USA, saadaval siit.
2. Takahashi, Motoko. "Valkude glükeerimine." SpringerLink, Springer, Tokyo, 1. jaanuar 1970, saadaval siin.
1. „AGE kogunemine“ - autor Jasper Dijkstra - Diagnostikud (CC BY-SA 3.0) Commonsi Wikimedia kaudu
2. “Glükosüülimine”, autorid Berninsone, P.M. - Workbook.org (CC BY 2.5) Commonsi Wikimedia kaudu