Erinevus hallitusseente ja pärmide vahel

võtme erinevus hallituse ja pärmi vahel on see, et hallitusseened on mitmerakulised filamentsed seened, samas kui pärmid on üherakulised ümarad või ovaalsed seened.

Kuningriik seened on üks viiest kuningriigist, millesse kuuluvad eukarüootsed mikroorganismid nagu pärmid, hallitusseened, roostes, tuharad, hallitusseened ja seened. Need on keskkonnas väga olulised ja kasulikud lagundajad, mis aitavad toitaineid ringlusse võtta mitut tüüpi ökosüsteemides. Lisaks on seened mitmekesine organismirühm. Mõned neist on üherakulised ümmargused seened. Paljud on niitseened.

Peale nende kahe tüübi on mõned seened klubikujulised, mõned aga pulbrilised. Siiski on oluline uurida erinevat tüüpi seeni, kuna mõned neist on meie tervisele ohtlikud, teised põhjustavad erinevaid taime- ja loomahaigusi. Kuid mitte kõik seened pole halvad. Sellest tulenevalt on selles kuningriigis väga kasulikke seeni, millel on erinevates kaubanduslikes rakendustes tööstused, eriti antibiootikumide tootmisel, toidu tootmisel ja sekundaarsete metaboliitide ekstraheerimisel. Seega on see artikkel suunatud kahte tüüpi seentele; hallitusseened ja pärmid, eriti nende erinevused. Kui olete artiklist alla kirjutanud, leiate teavet hallitusseente ja pärmide erinevuse kohta.

SISU

1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on hallitusseened
3. Mis on pärmid
4. Hallitusseente ja pärmseente sarnasused
5. Võrdlus kõrvuti - vormid vs pärmid tabelina
6. Kokkuvõte

Mis on hallitusseened?

Vormidel on iseloomulikult mitmerakuline filamentaalne seeneniidistik, mida nimetatakse hüfaedeks. Hüüfadel võivad olla sektsioonid või mitte. Selle põhjal on mõned seened septaatvormid, teised aga aseptaativormid. Need on seeneliigid, mis hõlmavad mitmesuguseid oluliste seente perekondi, näiteks Aspergillus ja Penitsillium. Nad paljunevad peamiselt eoste kaudu aseksuaalselt, kuid mõnikord paljunevad ka seksuaalselt. Nende hallitusseente, näiteks torukujulisi harusid moodustavate hüppade võrk sisaldab sama geneetilist teavet ja seetõttu arvatakse, et see on üks organism.

Joonis 01: hallitus

Toidus kasvavad hallitusseened uduseks, põhjustades halvenemist ja värvi muutumist. Need põhjustavad looduslike materjalide biolagunemist, mängides samal ajal olulist osa biotehnoloogias. Hallitusseened muutuvad ohtlikuks, põhjustades allergiliste reaktsioonide ja hingamisteede probleeme, kui hingate sisse suure annuse hallitusseente eoseid. Lisaks aitavad mõned hallitusseened toidu tootmisel eriti käärivate toitude valmistamisel. Samuti on hallitusseened tohutult kasutatavad ravimite valmistamisel, näiteks antibiootikumid ja orgaaniliste hapete ekstraheerimine.

Mis on pärmid?

Pärmid on üherakulised seened, mis paljunevad aseksuaalselt, lootustandes või binaarselt lõhustudes, enam kui 1500 seni kirjeldatud liigiga. Neid kohtame tavaliselt ookeanis, pinnases ja taimepindadel. Pärmid on populaarsed toidu- ja joogitootmises, eriti õlle ja muude alkohoolsete jookide, näiteks Jaapani saki tootmisel. Kõige sagedamini kasutatavad pärmiliigid on Saccharomyces cerevisiae mis muudab süsivesikud süsinikdioksiidiks ja alkoholiks. Pärmi kõige levinum kasutusviis oleks leiva kui haputaigen.

Joonis 02: pärmid

Peale pärmide kasutamise toidu- ja joogitootmisel on mõned pärmid patogeensed. Candida on üks haigusi põhjustavatest seentest, mis kuuluvad rühma pärmseente alla. Kuid need mõjutavad ainult kahjustatud immuunsussüsteemiga inimesi.

Millised on hallitusseente ja pärmseente sarnasused?

• Hallitusseened ja pärmid on seened.
• Lisaks on nad nii eukarüootid kui ka saprofüüdid.
• Samuti on nad mullas olulised lagundajad.
• Pealegi on neil sarnane rakustruktuur.
• Pealegi sisaldavad nende rakuseinad peamise ühendina kitiini.
• Nii hallitusseened kui ka pärmid on immuunpuudulikkusega inimestel oportunistlikud patogeenid.

Mis vahe on hallitustel ja pärmidel??

Hallitusseened ja pärmid on kaks seenerühma, millel on sarnasusi ja erinevusi. Vormid on mitmerakulised mikroorganismid, mõned neist on värvilised. Tarbimisel muutuvad nad patogeenseteks. Lisaks põhjustavad nad oma eoste sissehingamisel hulgaliselt terviseprobleeme, näiteks allergilisi reaktsioone ja hingamisprobleeme. Seevastu pärmid on üherakulised, värvitu, ümarad või ovaalse kujuga seened. Tavaliselt on pärmid kahjutud. Kuid need rikuvad toitu, tavaliselt madala pH-tasemega ja kõrge suhkrusisaldusega toitu, ning need võivad kahjustada nõrga immuunsussüsteemiga inimesi. Seetõttu on hallitusseente ja pärmide peamine erinevus rakustruktuur. Hallitusseened on mitmerakulised filamentsed seened, pärmid aga üherakulised ümarad seened.

Veel üks erinevus hallitusseente ja pärmide vahel on see, et erinevalt hallitusseentest ei moodusta pärmid hüfaasid. Allpool olev infograafik pakub lisateavet hallitusseente ja pärmide erinevuse kohta.

Kokkuvõte - hallitusseened vs pärmid

Kuningriigi seente hulka kuuluvad eukarüootsed mikroorganismid, näiteks hallitusseened, roosted, pärmid, seened jne. Seente erinevate rühmade seas on hallitusseened ja pärmid kaubanduslikult olulised. Hallitusseened on mitmerakulised niidid nagu seened, mis moodustavad hüfaasid. Teisest küljest on pärmid ümarate või ovaalsete kujuga üherakulised seened. Seetõttu on see peamine erinevus hallitusseente ja pärmide vahel. Veelgi enam, hallitusseened paljunevad nii aseksuaalsete kui ka seksuaalse paljundamise meetodite abil, samal ajal kui pärmid paljunevad peamiselt aseksuaalsete meetodite abil, nagu pungimine ja binaarne lõhustumine.

Viide:

1. “Pärm”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25. oktoober 2018. Saadaval siin  
2.Toimetajad. “Seened - määratlus, tüübid, näited, omadused ja reprodutseerimine.” Bioloogia sõnaraamat, Bioloogia sõnaraamat, 28. aprill 2017. Saadaval siin  

Pilt viisakalt:

1. “Moldy Clementine”, autor NotFromUtrecht - Oma töö, (CC BY-SA 3.0) Commonsi Wikimedia kaudu 
2. „S-cerevisiae DIC-mikroskoopia all” - autor Masur - Oma töö, (avalikus omanduses) Commons Wikimedia