Kaheksajala ja Calamari erinevus

Kaheksajalad vs Calamari

Kaheksajalade ja kalmaaride erinevuste uurimine tooks palju kaasa nende kahe suure varieeruvuse tõttu. Lähtepunktiks on üks peajalgsest loom, teine ​​aga peajalgsest valmistatud toit. Siiski on palju juhtumeid, et neid kahte mõistet ei mõisteta hästi ja viidatakse ekslikult. Seetõttu kustutaks segane või ekslik viide õigete teadmistega nii kaheksajalgade kui ka kalmaari kohta. Selle artikli eesmärk on arutada kaheksajala ja kalmaari erinevust koos asjakohaste aruteludega nende vastavate omaduste üle.

Kaheksajalad

Kaheksajalad on peajalgsed, kes kuuluvad ordu: Octopoda. Maailma ookeanides on umbes 300 säilinud kaheksajala liiki. Tavaliselt on tegemist merepõhjas elavate põhjaloomadega. Kaheksajalgadel on kaks silma ja neli paari relvi. Nad on kahepoolselt sümmeetrilised loomad, kuid nad näitavad ka radiaalset sümmeetriat. Kaheksajalal pole sisemist ega välimist luustikku, vaatamata mõnele muule peajalgsele; nende keha säilitab selle asemel jäikuse hüdrostaatilise rõhu kaudu. Neil on suu kõva nokaga ja see asub relvade keskpunktis. Kaheksajalgadel on röövloomade eest ärahoidmiseks erinevad strateegiad, sealhulgas tindi väljasaatmine, maskeerimine ja ilmastikunähtused. Nende relvad on varustatud iminappadega või imikutega, et tugeva haaratsi abil nende liikumist kinnistada. Lisaks on nende hästi arenenud ja keeruline närvisüsteem üks olulisi tunnuseid, millest tuleb teatada.

Calamari

Calamari on kalmaaridest töödeldud toit, mis on veel üks molluskite peajalgseid. Teisisõnu, kalmaar on kalmaaride kulinaarne võrdlusalus. Calamari viitab paljudes maailma paikades kalmaarile. Terminil calamari on itaalia päritolu, kuna see loodi itaalia köökides. Ettevalmistusprotseduurides tegi kalmaar pattu ja kõigepealt vahetati vahe. Seejärel valmistatakse väikesed rõngad sobivate lõikamistehnikatega. Sobivate koostisosadega maitsestamine järgneb õli sügaval praadimisel taignaga. See on spetsiaalne Vahemere roog, mis on kogu maailmas äärmiselt populaarne. Populaarsus on kõrge, eriti Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Kuna populaarsus on kõrge, on hinnad paljude teiste mereandide hulgas erakordselt kõrged. Tavaliselt on calamaril või praetud calamaril taignakate spetsiaalsete koostisosadega, et maitset suurendada, ning need erinevad piirkonniti ja klientide nõudmistest sõltuvalt. Tavaline kalmaari kuju on ümmargune või rõngakujuline ning seda serveeritakse kastmega lihtsa roogina, ilma liiga paljude kaunistusteta. Paneeritud kalmaar on aga veel üks toit, mis on valmistatud kalmaaridest, eemaldades vahevöö ning täites leiva ja riisiga.