Erinevus pepsiini ja proteaasi vahel

võtme erinevus Pepsini ja proteaasi vahel on see, et pepsiin on üks proteaasi tüüp, samas kui proteaas on ensüüm, mis lõhustab valgu aminohapeteks.

Valgud on olulised makromolekulid, mis on valmistatud erinevatest aminohapetest. Aminohapped on valkude ehitusplokid ja nad polümeriseeruvad amiidsidemete kaudu valkudeks. Mõned ensüümid suudavad valgud aminohapeteks lagundada ja neid tuntakse proteaasidena. On olemas erinevat tüüpi proteaase, mis erinevad vastavalt hüdrolüüsi mehhanismile. Nende hulgas on pepsiin, mis on mao proteaas.

 SISU

1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on Pepsin
3. Mis on proteaas
4. Pepsini ja proteaasi sarnasused
5. Võrdlus kõrvuti - tabelina esitatud pepsiin vs proteaas
6. Kokkuvõte

Mis on Pepsin?

Pepsiin on tõhus proteaasi ensüüm. See hüdrolüüsib peptiidsidemeid hüdrofoobsete ja aromaatsete aminohapete nagu fenüülalaniin, trüptofaan ja türosiin jne vahel..

Joonis 01: pepsiin

Pepsinil on aktiivses kohas katalüütiline asparagiinrühm. Seetõttu on see mao proteaas. Pepsinogeen on pepsiini inaktiivne vorm. Mao HCl muundab pepsigeeni aktiivseks pepsiiniks. Happelises keskkonnas lõhustab pepsiin valguühendid aminohapeteks. Pealegi võivad kõrge leeliselisusega tingimused ja teatud inhibiitorid pepsiini ensüümi edukalt blokeerida.

Mis on proteaas?

Proteaas on üldine termin, mida kasutatakse valkude lõhustavate ensüümide viitamiseks. On olemas erinevat tüüpi proteaase, mis erinevad vastavalt mehhanismile, mida nad kasutavad valkude aminohapeteks lagundamiseks. Nende hulgas on kolm peamist tüüpi trüpsiin, pepsiin ja kümotrüpsiin. Magu toodab pepsiine, samal ajal kui nad eritavad trüpsiini ja kümotrüpsiini. Need ensüümid hõlbustavad teie dieedi valgukomponentide lagunemist ja parandavad toitainete imendumist.

Joonis 02: proteaas

Proteaase nimetatakse ka peptidaasideks ja need võivad olla endopeptidaasid või eksopeptidaasid. Exopeptidaasid sihtivad lõhestamiskohti valkude otstes, samas kui endopeptidaasid sihtkohad valkudes.

Millised on pepsiini ja proteaasi sarnasused?

• Pepsiin ja proteaas on ensüümid, mis lõhustavad valke.
• Mõlemad on ensüümid.
• Nii pepsiin kui ka proteaas võivad polümeerid jagada väiksemateks ühikuteks.

Mis vahe on pepsiinil ja proteaasil?

Pepsiin on proteaas, mis on peamine maoensüüm. Proteaas on üldmõiste, mida kasutatakse valku lagundavate ensüümide, sealhulgas pepsiini, tähistamiseks. Proteaase on mitu. Nende hulgas on pepsiin tõhus proteaas, mis eelistab lõhustada hüdrofoobseid ja aromaatseid aminohappeid. Magu eritab pepsiine ja need toimivad happelistes tingimustes. Allpool toodud infograafik kirjeldab pepsiini ja proteaasi erinevusi tabelina.

Kokkuvõte - pepsiin vs proteaas

Amülaas, proteaas ja lipaas on kolm peamist tüüpi ensüümi, mis seedivad meie toite väiksemateks ühikuteks, mis on kergesti vereringesse imenduvad. Proteaasid on ensüümid, mis lõhustavad valgud aminohapeteks. Mitut tüüpi proteaaside hulgas on pepsiin ühte tüüpi. Maos toodetakse pepsiini ja see eelistab hüdrofoobsete ja aromaatsete aminohapete lõhustamist. Pepsin on peamine maoensüüm.

Viide:

1. “Pepsin”. Egiptuse ajakiri Medical Human Genetics, Elsevier. Saadaval siin  
2.Britannica, Entsüklopeedia Toimetajad. “Proteolüütiline ensüüm.” Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 31. mai 2018. Saadaval siin  

Pilt viisakalt:

1.'Pepsin'By Thiesi, (CC BY-SA 3.0) Commonsi Wikimedia kaudu  
2.'HIV-1 proteaas 1GNO'By MZeg - oma töö, (CC BY-SA 4.0) Commonsi Wikimedia kaudu