Erinevus küllastunud ja küllastumata süsivesinike vahel

Küllastunud vs küllastumata süsivesinikud

Orgaanilised molekulid on molekulid, mis koosnevad süsinikest. Orgaanilised molekulid on selle planeedi elusate asjade kõige rikkalikum molekul. Peamised orgaaniliste molekulide hulka elusas elus kuuluvad süsivesikud, valgud, lipiidid ja nukleiinhapped. Nukleiinhapped nagu DNA sisaldavad organismide geneetilist teavet. Süsinikuühendid, nagu valgud, moodustavad meie keha struktuurikomponendid ja ensüümid, mis katalüüsivad kõiki metaboolseid funktsioone. Orgaanilised molekulid annavad meile energiat igapäevaste funktsioonide täitmiseks. On tõendeid, et süsinikmolekulid, nagu metaan, eksisteerisid atmosfääris isegi mitu miljardit aastat tagasi. Need ühendid, mis reageerisid reaktsioonil teiste anorgaaniliste ühenditega, vastutavad maakera elu loomise eest. Me mitte ainult ei koosne orgaanilistest molekulidest, vaid meie ümber on mitut tüüpi orgaanilisi molekule, mida me kasutame iga päev erinevatel eesmärkidel. Meie kantavad riided koosnevad kas looduslikest või sünteetilistest orgaanilistest molekulidest. Ka paljud meie majade materjalid on orgaanilised. Bensiin, mis annab autodele ja teistele masinatele energiat, on orgaaniline. Suurem osa meie tarvitatavatest ravimitest, pestitsiidid ja insektitsiidid koosnevad orgaanilistest molekulidest. Seega on orgaanilised molekulid seotud peaaegu kõigi meie elu aspektidega. Seetõttu on nende ühendite tundmaõppimiseks välja töötatud eraldi õppeaine orgaanilise keemiana. XVIII ja XIX sajandil tehti olulisi edusamme orgaaniliste ühendite analüüsimise kvalitatiivsete ja kvantitatiivsete meetodite väljatöötamisel. Sel perioodil töötati välja molekulide eraldi identifitseerimiseks empiiriline valem ja molekulaarvalemid. Süsinikuaatom on tetravalentne, nii et see võib selle ümber moodustada ainult neli sidet. Samuti võib süsinikuaatom kasutada ühte või mitut oma valentsi, et moodustada sidemeid teiste süsinikuaatomitega. Süsinikuaatom võib moodustada ühe-, kahe- või kolmiksideme teise süsinikuaatomi või mõne muu aatomiga. Süsiniku molekulidel on ka võime eksisteerida isomeeridena. Need võimed võimaldavad süsinikuaatomil valmistada miljoneid erineva valemiga molekule.

Süsivesinikud on orgaanilised molekulid, mis koosnevad ainult süsiniku ja vesiniku aatomitest. Süsivesinikud võivad olla aromaatsed või alifaatsed. Need jagunevad peamiselt vähesteks tüüpideks, mis jagunevad alkaanideks, alkeenideks, alküünideks, tsükloalkaanideks ja aromaatseteks süsivesinikeks.  

Mis on küllastunud süsivesinik?

Küllastunud süsivesinikke võib nimetada ka alkaanideks. Neil on kõige rohkem vesinikuaatomeid, mida molekul mahutab. Kõik süsinikuaatomite ja vesinike vahelised sidemed on üksiksidemed. Seetõttu on sidemete pöörlemine lubatud aatomite vahel. Need on lihtsaim süsivesinike tüüp. Küllastunud süsivesinike üldvalem on C_nH_{2n + 2.} Need tingimused erinevad tsükloalkaanide osas pisut, kuna neil on tsükliline struktuur.

Mis on küllastumata süsivesinik?

Küllastumata süsivesinikes on süsinikuaatomite vahel kaks- või kolmiksidemed. Kuna sidemeid on mitu, puudub molekulis optimaalne vesinikuaatomite arv. Alkeenid ja alküüdid on küllastumata süsivesinike näited. Kaksitsidemetega mittetsükliliste molekulide üldvalem on C_nH_2n ja alküünide üldvalem on C_nH_2n-2.