Aurumine on faasisiire protsess, mille käigus aine muudab oma olekut vedelast auruks. See võib toimuda kahel viisil, st aurustamine ja keetmine. Aurustumisprotsess hõlmab faasisiiret keemistemperatuurist madalamal temperatuuril. Teisest küljest toimub aine keetmine keemistemperatuuril, mis võib varieeruda sõltuvalt keskkonnasurve muutumisest.
Vesi keeb temperatuuril 100 ° C ja temperatuur ei tõuse isegi siis, kui sellele pidevalt soojust tarnitakse. Vastupidiselt sõltub aurustumise kiirus pindalast selles mõttes, et mida suurem on ala, seda kiirem protsess toimub. Vaatame allpool esitatud artiklit, mis lihtsustab keemise ja aurustumise erinevust.
Võrdluse alus | Keeb | Aurustumine |
---|---|---|
Tähendus | Keetmine tähendab aurustumisprotsessi, mis muutub pidevalt kuumutamisel vedelikuks gaasiks. | Aurutamine on loomulik protsess, kus vedelik muudab temperatuuri või rõhu suurenemise tõttu oma vormi gaasiks. |
Fenomen | Hulgi | Pind |
Vajalik temperatuur | Tekib ainult keemistemperatuuril. | Tekib igal temperatuuril. |
Mullid | See moodustab mullid | See ei moodusta mullid. |
Energia | Vajalik on energiaallikas. | Energiat varustab ümbritsev. |
Vedeliku temperatuur | Jääb konstantseks | Vähendab |
Keetmine on füüsikaline muutus ja kiire aurustumise tüüp, mille korral vedelik muundatakse auruks, kui seda pidevalt kuumutatakse sellisel temperatuuril, et vedeliku aururõhk oleks sama, mis ümbritseva keskkonna avaldatav väline rõhk.
Keemise alguse temperatuuri nimetatakse keemispunktiks. See sõltub vedelikule avaldatavast rõhust, st mida suurem on rõhk, seda kõrgem on keemistemperatuur. Kui aine molekulid on keemistemperatuuril nii laiali jaotunud, et selle olek võib muutuda, moodustuvad keemisprotsessis mullid ja keemine algab.
Selle protsessi käigus tõuseb vedeliku kuumutamisel aururõhk, kuni see on võrdne atmosfäärirõhuga. Pärast seda moodustuvad vedelikus mullid, mis liiguvad pinnale ja lõhkevad, mille tulemuseks on gaasi eraldumine. Isegi kui lisame vedelikule rohkem soojust, on keemistemperatuur sama.
Protsessi, mille käigus element või ühend muudetakse temperatuuri ja / või rõhu tõusu tõttu vedelast olekust gaasiliseks olekuks, nimetatakse aurustumiseks. Seda protsessi saab kasutada vedelikus lahustunud tahke aine, näiteks vees lahustatud soola eraldamiseks. See on pinna nähtus, st see juhtub vedeliku pinnalt auruks.
Soojusenergia on aurustumise põhinõue, s.o vee molekulide koos hoidvate sidemete lõhestamiseks. Sel viisil aitab see vett aeglaselt aurustuda, külmumispunktis.
Aurumine sõltub suuresti temperatuurist ja veekehas oleva vee kogusest, st mida kõrgem temperatuur ja mida rohkem vett seal on, seda suurem on aurustumise kiirus. Protsess võib toimuda nii looduslikus kui ka inimese loodud keskkonnas.
Allpool esitatud punktid on tähelepanuväärsed, kuna need selgitavad keemise ja aurustumise erinevust:
Kokkuvõtteks võib öelda, et keetmine on aurustumisega võrreldes kiirem protsess, kuna vedeliku molekulid liiguvad keemistemperatuuril kiiremini kui aurustumise ajal. Kui keetmine tekitab soojust ega põhjusta vedeliku jahutamist, aurumine viib vedeliku jahutamiseni.