Blenderi ja mikseri erinevus

Blender vs mikser
 

Aja möödudes ja tehnoloogia arenguga on köögis töötamine muutunud lihtsamaks ja tõhusamaks kui kunagi varem. Köögiseadmed, näiteks segistid ja segistid, on retseptide ettevalmistamise teinud kiireks ja tõhusaks, säästes kogu maailma inimeste palju aega ja vaeva. On palju inimesi, kes ei suuda segisti ja mikseri vahel vahet teha, kuna välimuse ja funktsioonide ilmne sarnasus on erinev. Kuid ülesanne, mille jaoks köögikombainis segisti tuleb kasutada, erineb mikseri jaoks kasutatavast ning see tuleneb põhilisest erinevusest segisti ja segisti kujundamisel. Vaatame lähemalt.

Blender

Segisti on seade, mille põhjas on purk, millel on tera. Seda tera pööratakse elektrimootori abil, et purgis olevad ained omavahel seguneksid. Blenderi mahuti on enamasti valmistatud läbipaistvast plastikust ja tähistega, mis võimaldavad täpseid mõõtmisi. Kuid populaarsed on ka roostevabast terasest ja klaasist konteinerid. Mõnedes segistides on vaja tahkete toiduosakeste jaoks vedelikku lisada, et neid osakesi liigutada ja need teraga kokku puutuda, neid tükeldada ja ühtlaselt lõigata. Segisti mootorit saab töötada erinevatel kiirustel, sõltuvalt segatavast toidust. Segisteid saab kasutada jää purustamiseks, püreede valmistamiseks, tahkete esemete lahustamiseks vedelikes, keedetud köögiviljade segamiseks pastaks või supiks jne. Mõnede segistide puhul on terade vahetamise võimalus köögis mitme ülesande täitmiseks vajalik.

Mikser

Mikser on seade, mida kasutatakse köögis vedelate toiduainete segamisel. See sai alguse munapeksja ideest, kuid täidab täna köögis olulist kohta käsitsi segisti kujul, mis töötab elektrienergia abil. Kaasaegsetel mikseritel on peksja (enamasti kaks), mida saab sukeldada vedelikke sisaldava anuma sisse, samal ajal kui segisti teine ​​ots asub mootoris. Peksja pöörleb keha ühe nupuvajutusega suure kiirusega ja lõpetab sekundite jooksul segamise või peksmise. Segisti saab välja võtta ja kraanivee all kergesti pesta, et seda hiljem uuesti kasutada.

Mis vahe on Blenderil ja mikseril??

• Kreeme vahustamiseks ja munade peksmiseks kasutatakse mikserit, segisti abil aga toiduainete tükeldamiseks ja tahkete toiduainete lahustamiseks vedelikes.

• Segistil on üks või kaks peksjat, mida saab sukeldada panni sisse, kus on segatavad esemed, kuna segisti teine ​​ots sisaldab mootorit, mis neid peksjaid pöörab.

• Segisti koosneb mahutist, milles asub tera, mida käitatakse mootori abil põhjas. Toiduained tükeldatakse terade abil, mida saab mõnes segistis vastavalt käepärasele ülesandele muuta.

• Segisti abil saab tainast valmistada, samas segisti teeb suurepäraseid smuutisid.