Erinevus lubja ja põhilima vahel

Lubi vs võti lubi

Tsitruselised on Kagu-Aasias levinud Rutaceae perekonda kuuluva õitsva põõsa või väikese puu üldnimi. Selle puuvilju, milles on palju C-vitamiini ja flavonoide, saab süüa värskelt või teha neist mahla või moosi.
Tsitruselisi on palju, neist kõige tavalisemad: apelsinid, greip, mandariinid, sidrunid ja laimid. Kui apelsine, mandariine ja greipi süüakse tavaliselt värskena, on sidrunid ja laim kõige paremini mahlade tegemiseks ja roogade lisandina..

Lubi on ümmargune tsitrusviljasort, mille värvus on roheline kuni kollane. Selle viljaliha on väga happeline ja hapu ning seda kasutatakse paljudes roogades. Selle lehti kasutatakse enamikus Aasia osades ravimtaimedena, samas kui mahla kasutatakse erinevat tüüpi jookidele maitse lisamiseks.

Peale toiduna tarbimise on sellel palju muid kasutusviise. See on hea ravim kõrvetamiseks ja selle eeterlikke õlisid kasutatakse parfüümides. Lubi kasutatakse ka puhastusvahendite valmistamisel. Seal on mitut tüüpi lubi, nimelt; Pärsia, hispaania, magus, austraallane, kaffir, veri, mandariin, muskus ja võtmelaim.
Või lubi on väiksem, selles on rohkem seemneid ja tugevama aroomiga kui enamikul teistel lubja tüüpidel. Kui lubi on tavaliselt valmimata rohelise värviga, see tähendab siis, kui see tavaliselt koristatakse, on põhilim kollaka värvusega. See on ka vähem kopsakas kui muud tüüpi lubi. Selle koor on õhem kui enamikul teistel lubjatüüpidel ja happelisem, kuid selle maitse on magusam kui teistel lubjatüüpidel. Ka selle maitse on erinev. Sellel on tugevam, intensiivsem ja hapukas maitse. Seda kasutatakse siirupites, magustoitudes, marinaadides, karrites ja kastmetes.

Seda tuntakse ka kui omani lubi, Mehhiko või Lääne-India lubi ja Bartenderi lubi. See suurendab alkohoolsete jookide, näiteks margaritade, toonikute ja jookide maitset. See sai oma nime Florida Keysist, mis on tuntud Key lubi piruka poolest. See on levinud ka Kagu-Aasias, kuid toodi USA-sse Lähis-Ida, Põhja-Aafrika, Euroopa, eriti Hispaania kaudu, mis tõi puu Florida Keysisse.

Kokkuvõte:

1.Lime on sidrunitaime sort, millel on puuviljad, mida kasutatakse mahlades ja roogades, samas kui Key-lubi on teatud tüüpi lubi.
2. Enamikul lubjatüüpidel on paks koorik, kuid põhilisel kooril on õhem.
3.Veel lubi on magusam kui muud liiki lubi.
4.Veel lubi on väiksema suuruse ja mahuga kui enamiku teiste lubiliikide puhul.
5.Keelav lubi on hapukas, happelisem ja intensiivsema maitsega, samal ajal kui muud liiki lubjal on vähem happesisaldust ja vähem intensiivset maitset.
6.Lapid koristatakse, kui nad on veel rohelise värvi, kuid võtmelaim on teiste lubiliikidega võrreldes kollakamat värvi..
7.Kõelises lubjas on rohkem seemneid kui teistes lubi tüüpides ning seda on kõige parem kasutada ka jookide ja jookide täiustamiseks.