Ploomid vs kuupäevad
Ploomid ja datlid on tervislikud puuviljad. Nad on mõlemad liigitatud kategooriasse “drupe”. Kuid need erinevad oma päritolu ja söömisviisi poolest märkimisväärselt.
Ploomid
Ploomid on liigi Prunus domestica viljad. Ploomide kasvatamine pärines Aasiast. Kuivatatud ploome võib tarbida värskelt või kuivatatult. Kuivatatud ploomide kuivatatud vormi nimetatakse kuivatatud ploomideks. Tavaliselt kasutatakse kuivatatud ploome ka ploomideks. Kuivatamine on säilitusviis, mis pikendab vilja eluiga.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --- --- Ploomid maitsevad magusalt ja nende liha on nätske. Ploomide kaevu või kivi saab hõlpsalt eemaldada. Värsked ploomid on ovaalsed ja lillakat värvi, kuivatatud on kortsus ja veidi deformeerunud. Ploomid on ette nähtud mitmesuguste magusate ja soolaste roogade valmistamiseks. Neid saab kasutada ka täidisena, kookide ja pudingitena.
Ploomid on väga toitev vili, milles on palju mineraale, antioksüdante ja kiudaineid. See teeb ploomidest hea lahtistava toime. Need hoiavad ära kõhukinnisuse ja on head ka beebidele.
Kuivatatud ploom on ploomide viimane nimi. Tänapäeval on vähe kultivarisid.
http://www.dreamstime.com/dry-plum-or-prune-fruit-thumb5597290.jpg
Kuupäevad
Kuupäevad on Date Palmi vili. Kuupäevapalmi botaaniline nimi on Phoenix dactylifera. Kuupäevad moodustavad Lähis-Ida inimeste vilju. See on magus, nätske ja kleepuv puuvili.
Date Palms on üks vanimaid haritud puid. Seeme on kõige elujõulisem. Vilju võib süüa värskelt või kuivatatult. Seda kasutatakse ka magustoitude valmistamisel.
Kuupäevapuu on kahekojaline. See tähendab, et isast ja naissoost osa kasvatatakse eraldi taimedel. Taimede värskeid sorte paljundatakse pistikute kaudu. Seemnete elujõulisus on väga madal. Kaasaegses maailmas kasutatakse arvukalt kultivarisid.
Kuupäevadel on ka hea toiteväärtus ja kiudainesisaldus. Neis on palju mineraale ja vitamiine. Need väldivad paljusid tõsiseid haigusi nagu kõhuvähk, aneemia, ööpimedus ja paljud teised. Kuupäevad aitavad leevendada ka kõhukinnisust.
Neis on kõrge suhkrutase; nimelt glükoosi, sahharoosi ning fruktoosi ja süsivesikute sisaldus. Väidetavalt tagab üksainus kuupäev piisavalt toitumist; seetõttu nimetatakse seda ka energiat suurendavaks puuviljaks.
http://www.skrewtips.com/img/dates_fruits.jpg
Kokkuvõte:
1.Ploomid on kuivatatud ploomid, kuupäevad aga kuupäevapalmi viljad.
2.Ploomide sugukond on Prunus, kuupäevade perekond on Phoenix.
3.Ploomipuu on ühekojaline, samal ajal kui kuupäevapalm on kahekojaline.
4.Luumad pärinesid Aasias, kuupäevad aga Lähis-Idas.
5.Pruunid on madala kalorsusega, kuupäevad aga kõrge kalorsusega.
6.Programmidega võrreldes kasvatatakse paljusid kuupäevasorte.