Erinevus Keto ja Paleo vahel

Mis on Keto?

Keto viitab ketogeensele dieedile. See on dieet, mida iseloomustavad väga madalad süsivesikud, tavaliselt vähem kui 50 g päevas, kõrge rasvasisaldusega ja mõõdukalt kuni madala valgu tarbimisega.

Ketogeenset dieeti tutvustas dr R.M. Wilder Mayo kliinikus 1921. aastal epilepsiahaigete raviks.

Sellest ajast alates on ravim soovitatav mitmesuguste haiguste, näiteks farmakoloogilise vastupidavuse epilepsia, rasvumise, diabeedi ja neuroloogiliste haiguste raviks..

Ketogeense dieedi rakendamine kutsub kehas esile ketoosi. Ketoos on füsioloogiline seisund, mis tuleneb vähendatud süsivesikute sisaldusega dieedist.

Pärast mõnepäevast dieeti muutuvad kehas glükoosivarud ebapiisavaks.

Glükoos on tavaliselt kesknärvisüsteemi ainus energiaallikas, mis ei suuda otseselt vere-aju barjääri tõttu rasva ja rasvhappeid kasutada.

Alternatiivina glükoosi puudumisele sunnitakse keha maksas rasvhappeid oksüdeerima, tekitades ketokehasid, mille hulka kuuluvad atsetoatsetaat, β-hüdroksübutüraat ja atsetoon. Seejärel muundatakse ketoonkehad kudedes atsetüül-coA-ks - alternatiivseks substraadiks, mida kasutatakse peamise energiaallikana adenosiintrifosfaadi (ATP) tootmiseks.

Mis on Paleo?

Paleo viitab paleoliitilisele dieedile. Seda tuntakse ka kiviaja dieedi, koopamehe dieedi või jahimehe-koguja dieedina.

Paleoliitse dieet koosneb kõigist toitudest, mis olid inimesele enne põllumajanduse kasutuselevõttu kättesaadavad. See põhineb metsloomade liha ja harimata taimede tarbimisel. See hõlmab kala, tailiha, mune, puuvilju, köögivilju, juurikaid ja pähkleid.

Paleoliitilisest dieedist on välja jäetud kõik toiduallikad, mis polnud paleoliitse perioodil enne taimede kasvatamist inimestel ja loomade kodustamist kodustatud, nagu terad, kultiveeritud kaunviljad, piimatooted, sool, suhkur ja töödeldud õlid.

Paleoliitikumi toitumine on osutunud soodsaks kehakaalu langetamiseks, kehamassiindeksi ja talje ümbermõõdu langetamiseks. Dieet parandab ka vererõhku ja glükoositaluvust.

Paleoliitse dieediga läbi viidud uuringud on endiselt esialgsed ja väikesemahulised, seetõttu on vaja täiendavaid uuringuid, et tõestada või ümber lükata sellise dieedi eelised inimese ainevahetushaiguste korral.

Erinevus Keto ja Paleo vahel

Ketogeenne ja paleoliitikum on kaks populaarset dieeti, millel on suured erinevused:

1. Süsivesikud Keto ja Paleos

Ketogeenne dieet koosneb peamiselt vähese süsivesikute tarbimisest, samas kui paleoliitse dieedi korral võivad süsivesikud esineda juurte kujul nagu kartul, porgand ja bataat, kuna neid köögivilju ei olnud tingimata vaja kasvatada. Ketogeense dieedi korral välditakse selgesõnaliselt kõrge süsivesikute sisaldusega juurvilju nagu kartul ja porgand, et hoida kehas madalat glükoositaset ja soodustada ketoonide suurt tootmist.

2. Rasv ja valgud Keto ja Paleos

Paleoliitikumi dieet põhineb jahil ja kogumisel, mis tähendab, et see võib olla rasvarikas, kui kogu saadaolev toit on metsloomade liha. See ei pruugi siiski nii olla. Ketogeense dieediga võrreldes võib paleo dieet koosneda vähem rasva, rohkem valke ja rohkem süsivesikuid.

Keto dieet peaks koosnema peamiselt rasvavaestest, mõõdukatest valkudest ja väga madalast süsivesikute tarbimisest. Rasva tarbimine võib sel juhul tuleneda õlidest (taimeõlid) või piimatoodetest, mitte tingimata lihast.

3. Piimatooted Keto ja Paleos

Paleoliitiline dieet keelab selgesõnaliselt igasuguse toidu tarbimise, mis kehtestati pärast põllumajanduse ja loomade kodustamise tekkimist inimajaloos, sealhulgas piimatooted.

Ketogeenne dieet on võrreldes rasvasisaldusega dieediga, mis võimaldab tarbida täisrasvasid piimatooteid, nagu või, ghee, täisrasvas toorjuust, raske koor ja kõva juust..

4. Viljad Keto ja Paleos

Puuviljad sisaldavad glükoosi ja fruktoosi ning seetõttu ei soovitata neid madala süsivesikute sisaldusega ketogeense dieedi korral, samal ajal kui paleoliitikum põhineb korjatud ja kogutud puuviljade tarbimisel..

5. Kasu kohta Keto ja Paleo

Ketogeense dieedi kasulik mõju on teaduslikult tõestatud. Ketogeenne dieet on soovitatav farmaatsiakindla lapseea epilepsia, rasvumise, diabeedi ja neuroloogiliste haiguste raviks. Viimasel ajal viiakse läbi vähiuuringutega seotud uuringuid, et hinnata selle mõju vähiravis.

Paleoliitikumi dieet on vastupidi populaarne dieet, millel pole piisavalt teaduslikult tõestatud eeliseid. Kaalulangus, väiksem kehamassiindeks ja väiksem vööümbermõõt on mõned selle otsestest mõjudest. Siiski on vaja veel rohkem uuringuid ja kliinilisi uuringuid, et hinnata selle eeliseid metaboolsete haiguste, näiteks diabeedi korral.

Keto versus Paleo: võrdlustabel

Ketogeenne dieet	Paleoliitikumi dieet
Madal süsivesikute tarbimine (vähem kui 50 g päevas).	Võib sisaldada süsivesikuid kultiveerimata juurviljade, näiteks kartuli, bataadi ja porgandi kujul.
Suure rasvasisaldusega dieet mõõdukate valkude ja vähese süsivesikute tarbimisega.	Võib sisaldada rohkem valke ja madalama rasvasisaldusega kui ketogeenne dieet.
Lubatud on kõrge rasvasisaldusega piimatooted nagu või, ghee, täisrasvas toorjuust, raske koor ja kõva juust.	Piimatoodete tarbimine on selgesõnaliselt keelatud, kuna need kehtestati pärast põllumajanduse ja loomade kodustamise tekkimist.
Vähendab puuviljade tarbimist, kuna need sisaldavad glükoosi ja fruktoosi, kuna ketogeenne dieet on keskendunud kehas madala glükoositaseme hoidmisele.	Kogutud ja korjatud puuviljad on lubatud, sõltumata suhkru sisaldusest.
Teaduslikult tõestatud eelised. Soovitatav farmatseutiliselt vastupidavate laste epilepsia, rasvumise, diabeedi ja neuroloogiliste haiguste raviks.	Tõhus kehakaalu langetamiseks, kehamassiindeksi ja vööümbermõõdu vähendamiseks. Kuid selle rakendamiseks metaboolsete haiguste, näiteks suhkruhaiguse ravis pole endiselt piisavalt teaduslikke tõendeid.

Keto ja Paleo kokkuvõte

Keto ja paleo on kaks mõistet, mis tähistavad vastavalt kahte erinevat tüüpi dieeti: vastavalt ketogeenset ja paleoliitset dieeti.

Ehkki mõlemad propageerivad tervislikumat eluviisi, on ketogeensetel ja paleoliitsetel dieetidel suured erinevused:

1. Ketogeenne dieet on madala süsivesikute sisaldusega dieet, mille eesmärk on hoida kehas väga madal glükoositase, soodustades samal ajal rasva ainevahetust ja ketoonide tootmist uue energiaallikana. Paleoliitikumi dieet seisneb inimkonna jaoks saadaolevate toidutüüpide tarbimises enne põllumajanduse loomist. See sisaldab looduslikku liha ning kogutud köögivilju ja puuvilju.

2. Ketogeenne dieet võimaldab tarbida kõrge rasvasisaldusega piimatooteid ja pärsib puuviljade tarbimist. Paleoliitse dieet keelab piimatooted ning lubab korjatud ja korjatud puuvilju.

3. Ketogeenne dieet on osutunud meditsiiniliselt kasulikuks, eriti epilepsia, rasvumise, diabeedi või neuroloogiliste haiguste korral. Paleoliitse dieedi eeliste tõestamiseks tuleb veel kliinilisi uuringuid läbi viia.