Erinevus või või margariini vahel

Või on looduslik toidutoode. Piimarasvad on kloppimise tagajärjel looduslikult eraldunud. Margariin on töödeldud toiduaine, mis on valmistatud erinevatest rafineeritud õlidest. Toote rikastamiseks lisatakse vitamiine.

Või valmistatakse sageli lehmapiima rasvkoorist ja margariin rafineeritud õlidest, näiteks taimeõlidest. Võis konfiskeeritakse need rasvamolekulid suspensioonis ja paksu või massi saamiseks kasutatakse kloppimismeetodit. Jahutatud või sisaldab üldist küllastunud rasva ja looduslikku kolesterooli. Enamasti lisatakse soola toorele võile. Kuna toode on lehmapiima derivaat, leidub selles piimas leiduvaid kasulikke omadusi, kuid seda ei peeta heaks kaltsiumi allikaks. Või on üldiselt kõrge rasvasisaldusega ja madala sisaldusega muudes toitumistes. Seda tuleks jahutada sobival temperatuuril, vastasel juhul võivad paljud piimatooted seda rikkuda.
Margariin on valmistatud mis tahes rafineeritud õlist, näiteks taimeõlidest. Kuigi paljud kaubamärgid ei sisalda piimarasvu, kasutavad mõned piima emulgaatorina. See muudab enamiku margariini piimatoodete alternatiivina piimatoodete allergiaga inimestele sobimatuks. Mõnda taimeõlidest valmistatud margariinitoodet hoitakse loomadel tahtlikult vabalt, et pakkuda võisegudele koššerist ja veganit.

Mõned inimesed eelistavad lihtsalt või maitset. Teised eelistavad kohandatud toitumist, mida leidub margariinitoodetes. Mõlemal on apellatsioonkaebused ja mõlemat saab kasutada levikutena. Need tooted täidavad jätkuvalt olulist kalorit tarbijatele. Või on sageli kallim kui margariin ja see sõltub tootenimede kvaliteedist.

Kokkuvõte:

Või: valmistatud lehmapiima rasvakoorest; sisaldab täis küllastunud rasvu ja looduslikku kolesterooli; kallis; ja kui see pole korralikult ladustatud, võib see kergesti rikneda.

Margariin: valmistatud taimeõlidest; sisaldab erinevaid vitamiine; vähem rasva ja kolesterooli; ja odavam kui või.