Piim vs mahepiim
Kas olete kuulnud mahetoitudest? Need on tegelikult toidutooted, mis on valmistatud või kasvatatud ilma kunstlike väetiste, ravimite ja pestitsiidideta. See tähendab, et kasvatamisel täheldatud protsess on puhtalt looduslik, seega on see palju tervislikum võrreldes mõnede kemikaalide lisamisega just kasvuprotsessi kiirendamiseks. Sellega seoses pälvib piimatoodete tööstuses palju tähelepanu üks kõige nõudlikumaid mahetooteid “mahepiim. Niisiis, kui erinev on mahepiim tavalisest piimast?
Mahepiim on põhimõtteliselt piim, mida hangitakse lehmadelt, keda söödetakse pritsimata rohuga. See tähendab, et lehma toit on puhtalt kemikaalidevaba ja seda ei kasvatatud väetiste abil. Veel üks olukord, kus võib öelda, et piim on orgaaniline, on piim saadud lehmadelt, kellele ei süstitud piimatoodangu suurendamiseks ühtegi tehishormooni. Need lehmad jäetakse söötmiseks ka karjamaade rohtudele, et nad saaksid olla nende looduslikus elupaigas.
Regulaarset piima, vastupidi, hangitakse lehmadelt, kes toituvad keemiliselt rikastatud või täiustatud heintaimedest. Vastupidiselt mahepiimale on tavalist piima tootvatele lehmadele sagedamini süstitud piimatootmise tugevdajaid. Ka neid lehmi peetakse tõenäoliselt spetsialiseeritud lehmakvartalites ja söödetakse ka teradega. Kemikaalide tõttu, mida lehmad võtsid ka täiustatud heintaimede söömisel, sisaldab nende piim ka mõnda kemikaali, mis võib lühendada piima säilivusaega võrreldes orgaaniliste piimatoodetega.
Üks mahepiima joomise eeliseid tavalise piimaga võrreldes on see, et te ei ohusta kemikaalide ja kunstlike toiduparandajate sissevõtmist, mida lehmad ise on söönud. See on puhtam piimatüüp, mida on ohutum juua eriti lastele. Kuid see ei tähenda, et tavaline piim pole ohtlik. Tavaline piim on endiselt joomiseks sobiv, kuna neid tooteid on testitud vastavalt teatavate valitsusasutuste kehtestatud tervise- ja ohutusstandarditele.
Nagu varem mainitud, on mahepiimal pikem säilivusaeg kui tavalisel piimal. See tähendab ka, et see on hinnast kõrgem kui viimane. Lisaks on mahepiim keskkonnasõbraliku põllumajanduse tulemus, mis toetab muu metsiku elu tervislikku kasvu. See lisab ka selliste kulude maksumuse.
Ehkki mõlemal piima variatsioonil on sama toitesisaldus ja neid on juua ohutu, erinevad need siiski järgmistel põhjustel:
1. Mahepiim on tavalisest piimast puhtam, kuna sinna pole lisatud kemikaale ega tehislikke aineid.
2. Mahepiimal on pikem säilivusaeg kui tavalisel piimal.
3. Mahepiim on tavalisest piimast kallim.