Erinevus maapähklivõi ja indiavõi vahel

Maapähklivõi vs indiavõi

Kase- ja maapähklivõi on võileiva- ja leivahuviliste seas väga populaarsed. Neid kasutatakse sageli võlakirjadena ja mõned lihtsalt tarbivad seda niimoodi.

Kasepähklivõi valmistatakse kašupähklitest pärast sööbimisõli eemaldamist ja maapähklivõi röstitud jahvatatud kuivadest maapähklitest. Kui kašupähklivõid kasutatakse tavaliselt võileivapüreedena ning suppide, kastmete ja kastmete valmistamiseks, kasutatakse maapähklivõid võileibade, küpsiste, küpsiste ja mõne erinevat sorti maapähklivõi valmistamiseks. Kašupähklivõid saab valmistada nii röstitud kui ka toorest kašupähklist.

Maapähklivõi säilitamisel peate seda lihtsalt külmkapis hoidma ja kasutama iga kord otse külmkapist. Kuid kuna indiavõi tahked ained ja õlid kipuvad eralduma, peate seda esmakordsel avamisel segama ja hoidma pärast esimest kasutamist või avamist külmas. Kui või on pärit töötlemata kašupähklitest, ei vaja see suletuna jahutamist.

Kasevõi on töötlemata toit, samal ajal kui maapähklivõi segatakse soola, hüdrogeenitud taimeõlide, magusainete ja dekstroosiga. Kašupähklivõi on rikkaliku kreemja maitsega ja pudelites säilitamisel eralduvad õli ja tahked ained. Kreemja tekstuuri saamiseks võib seda enne kasutamist uuesti segada. Maapähklivõi on saadaval siledate ja krõmpsuvate sortidena ning jääb pikaks ajaks säilitades ostmata. Mõni maapähklivõi sisaldab ka šokolaadi ja tarretist.

Kasevõis on kõrge valgusisaldus, küllastumata rasvad ja toitained. Küllastunud rasvade ja kolesterooli tase on madal. Maapähklivõis on kõrge monoküllastumata rasvade, magneesiumi, valkude ja vitamiinide sisaldus. Need on inimese organismile väga kasulikud, kuid kõrge kalorsuse ja rasvasisalduse tõttu tuleb seda tarbida ainult tasakaalustatud toitumise osana või aeg-ajalt.

Erinevalt maapähklivõist võib indiavõis olla rohkem koostisosi, näiteks saflooriõli ja muud kreemja tekstuuriga koostisosad. Erinevate kaubamärkide võidel on erinevad koostisosad ja kogused erineval tasemel.

Enamik inimesi eelistab indiapähklivõid maapähklivõi asemel kreemja ja võise tekstuuri ning indiapähklite rikkaliku maitse tõttu. Neid saab kasutada ka mõne India ja Tai roogi valmistamisel.

Kokkuvõte:

1. Maapähklivõi on valmistatud maapähklitest, indiapähklivõid aga indiapähklitest.
2. Kašupähklivõid võib valmistada tooretest või röstitud kašupähklitest, maapähklivõid aga alati kuivadest röstitud maapähklitest..
3. Kasevõi tekstuur on rikkalik, kreemjas ja võine. Maapähklivõi on saadaval nii sujuvalt kui ka krõmpsuvalt.
4. Ladustamise ajal eralduvad indiavõi õlid ja tahked ained, kuid maapähklivõi kipub jääma samaks kui valmistamisel ja villimisel..
5. Maapähklivõi valmistamiseks kasutatakse hüdrogeenitud taimeõlisid, indiavõi valmistamiseks võib kasutada mitmesuguseid õlisid, isegi saflooriõli.
6. Kui maapähklivõis on kõrge monoküllastumata rasvade sisaldus, on indiavõis kõrge küllastumata rasvasisaldus..