Maki rull
Nii rull kui ka käsirull on terminid, mida seostatakse Jaapani populaarse toiduga, mida tuntakse suši nime all. Peamiselt riisist ja mereandidest koosneva roogi serveerimiseks mõeldud rullide valmistamiseks kasutatakse erinevaid viise. Sushiroogade üldine koostisosa on riis, kuigi lisandeid võib olla ka vähe. Samal ajal satuvad paljud inimesed segadusse nende kahe vahelise erinevuse osas, seetõttu on hädavajalik kõigepealt selgitada iga mõiste tähendust..
Veereta
Rulli teine Jaapani nimi on Maki, mis tuletati sellest sõnast maku mis viitab mähkimisele või mähisele. Seda tüüpi sushi sisaldab keedetud riisi, kala, mereande või mõnel juhul ka puu- ja köögivilju ning need koostisosad on bambusmattide abil pakitud merevetikale, mida nimetatakse ka nori. Tulemuseks on silindriline rull, mille saab lõigata kuueks või kaheksaks tükiks ja mis sobib ideaalselt teistega jagamiseks.
Iga tükk on tuntud kui rull ja seda saab serveerida paljudele inimestele. Üks oluline aspekt, mida rulli kohta tähele panna, on see, et ümbrisest valmistatud silinder lõigatakse mitmeks tükiks ja neid saab teenindada paljudele inimestele.
Käsirull
Teisest küljest on käsirull tuntud ka kui Tamaki ja see on süsteem, mida kasutatakse spetsiaalselt ühele inimesele mõeldud sushi mähkimiseks. Selle meetodi puhul mähitakse riis ja kala rullimisel kasutatava silindri või pika toru asemel merevetikatega, kasutades merevetikaid. Seda tüüpi sushi võib mõnikord sisaldada köögivilju või puuvilju. Käsirull valmistatakse käega ja võib täheldada, et see serveeritakse kiiresti pärast valmistamist. Kui inimene on näljane, on sobiv käsirull, kuna see on piisavalt suur, et rahuldada ühe inimese nälga.
Samuti seisneb peamine erinevus rulli ja käsirulli vahel pigem kuju, mitte koostisosade vahel, mis võivad olla seotud. Käsirull on koonusekujuline ja rull silindriline. Siiski on ka teisi tegureid, mis eristavad rulli käsirullikust.
Mis vahe on Rulli ja Käsirulli vahel?
Kuju
Tamaki rull
Muud nimed
Suurus
Tüübid
Söömisviis
Üldiselt võib täheldada, et kui inimene on näljane, peaks ta kätt veetma, sest sellest piisab ühele inimesele ilma jagamiseta. Käsirulli ei jaotata, seetõttu on need mõned peamised põhjused, miks võib valida seda tüüpi sushi väiksemateks tükkideks lõigatud sushi asemel.
Tabel, milles on näidatud erinevused rulli ja käsirulli vahel
Veereta | Käsirull |
-Silindrikujuline ja pikk. See on valmistatud bambusmati abil | Suur ja see on koonusekujuline |
-seda tuntakse ka kui Maki | Käsirulli teine nimi on Temaki |
-on olemas erinevat tüüpi sushirullid, mille hulka kuuluvad järgmine: Hosomaki, Chumaki, Futomaki ja Uramaki | Temaki on ainus käsirulli tüüp |
-rulli saab lõigata kuueks või kaheksaks tükiks ja seda saab serveerida paljudele inimestele. | Seda ei lõigata, kuna see on mõeldud ühele inimesele |
-inimesed kasutavad söögipulgad sushi söömiseks | Seda süüakse paljaste kätega |
Kokkuvõte rulli ja käsirulli erinevusest
Põhimõtteliselt on nii rull kui ka käsirull terminid, mida seostatakse Jaapani populaarse toidu, mida tuntakse sushina, valmistamisega. Nagu eespool arutatud, erinevad need kaks mõistet erinevatel viisidel märkimisväärselt. Allpool on kokku võetud peamised tegurid, mis muudavad need kaks mõistet erinevaks.
Järeldus
Lisaks võib järeldada, et nii rull kui ka käsirull on seotud populaarse Jaapani toiduga, mida nimetatakse sushiks. Nagu märgitud, on need kaks mõistet erinevad, ehkki nad on sushitega tihedalt seotud. Peamine erinevus nende vahel seisneb koostisosadega seotud elementide asemel nende kuju ja suuruse osas. Rull on väike, kuna see lõigatakse väiksemateks tükkideks ja on peetud seda peamiseks teguriks, mis määrab selle erinevuse käsirullist, mida ei jaotata väiksemateks tükkideks. Samuti on täheldatud, et rull valmistatakse bambusmattide abil, samal ajal kui käepide, nagu nimigi ütleb, on valmistatud käega. Rull on silindri kujuga, käsirull on aga koonusekujuline. Riisi kasutatakse rulli valmistamisel põhikomponendina, samal ajal kui mõned käsirullid koosnevad ainult köögiviljadest ja puuviljadest. Merevetikaid kasutatakse aga nii rulli kui ka käsirulli mähkimiseks. Üldiselt erinevad rull- ja käsirull, ehkki mõlemad kuuluvad Jaapani delikatessi sushi kategooriasse.