Erinevus rulli ja käsirulli vahel

Rull vs käsirull

Rull ja käsirull on terminid, mida kasutatakse koos Jaapani ühe populaarseima toidukaupaga Sushi. Selle riisiroogi Jaapanis serveerimiseks on rullide valmistamiseks palju erinevaid viise. Kuigi koostisosades ja topp-listes on erinevusi, jääb kõigi sushite üldine koostisosa riisiks. Käsirull näeb välja nagu koonus, samal ajal kui rull on väiksema suurusega ja see lõigatakse sushi tegemisel 6-8 erinevaks tükiks. Paljud, kes jäävad rulli ja käsirulli vahel segaseks. Selles artiklis käsitletakse lähemalt kahte erinevat sushi serveerimise viisi, et tuua välja nende erinevused.

Veereta

Rulli kutsutakse Maki Jaapanis ja see on üks paljudest sushirullide tüüpidest. Kui mereande sisaldav keedetud riis merevetikate sisse mähitakse, lõigatakse see mitmeks tükiks, iga tüki puhul nimetatakse seda rulliks. Rulliga tuleb meelde jätta see, et pärast silindri valmistamist ümbrisega lõigatakse see mitmeks tükiks.

Käsirull

Käsirull on sushi pakkimise süsteem, mis on mõeldud ühele serveeritavale inimesele. Selles süsteemis pakitakse pika toru või silindri valmistamise asemel riis ja kala koonuse saamiseks merevetikate sisse. Kui olete näljane ja ei soovi oma sushit jagada, on parem valida käsirull. Jaapanis nimetatakse seda tüüpi või käsirulli Tamaki sushi. Tamaki valmistamiseks kasutatud merevetikat nimetatakse nori.

Mis vahe on Rulli ja Käsirulli vahel? 

• Rulli ja käsirulli erinevus pole mitte nii koostisosades kui kujus. Rull on silindriline või torukujuline, samal ajal kui käsirull on spetsiaalselt koonuseks tehtud.

• Rulli nimetatakse Jaapanis Makiks, samal ajal kui käsirulli nimetatakse Tamaki.

• Rull on väiksema suurusega kui käsirull.

• Käsirull on parem, kui soovite suuremat kogust sushit ja ei soovi seda teistega jagada.