Erinevus täistera ja täistera vahel

Terve nisu vs täistera

Inimesed on täies nisust ja täisterast rääkides sageli segaduses. Täistera ja täistera vahel võib olla keeruline vahet teha, kuna need näevad välja väga sarnased. Ehkki täistera ja täistera vahel võib leida palju sarnasusi, võib nende kahe vahel leida ka palju erinevusi.

Täistera sisaldab kogu teravilja, sealhulgas kliid, endospermi ja idu. Terve nisu on siiski rafineeritud tera, mis on kaotanud kliid ja idu ning sisaldab ainult endospermi.

Terve nisu saadakse rafineerimise teel, mille käigus kaotatakse osa toitaineid. Teisest küljest ei lähe täistera rafineerimise käigus läbi, mis tähendab, et toitained on terved.

Üks peamisi erinevusi on see, et täisterarikas on rikkalikuma maitsega kui täistera. Teine erinevus, mida võib näha, on see, et täistera on tekstuurilt kergem ja täistera tekstuur tihedam. Noh, täistera sisaldab rohkem toitaineid, mineraale ja kiudaineid kui täistera.

Nii täistera kui ka täistera tervislik kasu on palju. Terve tera peetakse suhkruhaigetele heaks, kuna see on hea süsivesikute allikas. Erinevalt täisterast imendub keha süsteem täistera kergemini.

Veel üks erinevus, mida võib näha, on see, et täisteral on pikem säilivusaeg kui täisteral.

Kui võrrelda täistera rasvasisaldust täistera rasvasisaldusega, on esimeses rasvasisaldus madalam. Kui arvestada nende hinda, on täisteratooted pisut kõrgema hinnaga kui täistera. Lisaks sisaldavad täisteratooted rohkem õli kui täistera.

Kokkuvõte:

1. Täisteratooteid ei rafineerita, täistera rafineeritakse.

2. Täistera sisaldab kogu teravilja, sealhulgas kliid, endospermi ja idu. Teisest küljest sisaldab täistera ainult endospermi.

3. Täistera sisaldab rohkem toitaineid, mineraale ja kiudaineid kui täistera.

4. Täistera on rikkalikuma maitsega kui täistera.

5. Täistera on tekstuurilt kergem, täistera tekstuur on aga tihedam.

6. Erinevalt täisterast imendub keha süsteem täistera kergemini.

7. Terved terad sisaldavad rohkem õli kui täistera.