C-vitamiini ja C estri erinevus

C-vitamiin vs ester C

C-vitamiin on vees lahustuv vitamiin, mida inimorganismis ei sünteesita. Seetõttu liigitatakse see oluliseks vitamiiniks ja seda tuleks dieedis täiendada. C-vitamiin on paljude peamiste molekulide, näiteks kollageeni, karnitiini ega epinefriini jne, eelkäija. Molekul toimib samuti tõhusa antioksüdandina, mis kaitseb elutähtsaid molekule nagu valgud, süsivesikud, lipiidid ja nukleiinhapped vabade radikaalide ja reaktiivse hapniku mõju eest. liigid.

Lisandid on saadaval erinevates sortides, kõige tavalisemad on estrivormid. Ester C on C-vitamiini kaltsiumestri patenteeritud vorm. Seda toodetakse askorbaadi puhverdamisel kaltsiumiga. Estrivormid erinevad nende biosaadavuse, tõhususe jms poolest. Rasvlahustuv C-vitamiini ester erineb estrist C. Muutuva keskkonna ja toidukommetega on C-vitamiini kättesaadavus looduslikest allikatest drastiliselt vähenenud. C-vitamiini ei säilitata inimkehas õigesti ja seetõttu on toidulisandite kujul tarbimine optimaalse tervise jaoks oluline.

C-vitamiin

Inimese keskmine dieet koosneb vaid 1/100-st C-vitamiini kogusest, mille loomad oma kehas tekitavad ja ka seedimise ajal soolestikku eksivad. Äge C-vitamiini puudus põhjustab kollageeni puudust ja põhjustab kõrvetust. Enamik inimesi põeb kroonilist puudust, mille tagajärjeks on aterosklerootilised naastud. Vitamiin on kofaktor, mida on vaja teatud võtmeensüümide aktiivsel kujul hoidmiseks. Üheks selliseks on kollageeni tootmiseks vajalik prolüülhüdroksülaas.

C-vitamiin või L-askobiinhape on looduslikult saadav vitamiin, mida leidub värsketes puu- ja köögiviljades. Loomadel askorbiinhappe valmistamise protsessis osaleb neli ensüümi. Neljanda ensüümi geen, mis muudab gulonolaktooni askorbiinhappeks, on primaatidel kahjustatud. Askorbiinhape on kõigi maakera eluvormide peamine kaitse reaktiivsete hapnikuliikide ja vabade radikaalide vastu. Seetõttu on C-vitamiin meie dieedi oluline koostisosa. Funktsioonid, mida see meie kehas täidab, on tohutud ja hõlmavad enamikku elundisüsteeme.

C-vitamiin imendub imetaja soolestikus halvasti ja seda ei saa puuduse kompenseerimiseks sünteesida. Vitamiin ei ole mürgine, välja arvatud seedetrakti häired, mis mõnedel inimestel ilmnevad suurtes annustes harva. On tehtud uuringuid, kus tuuakse esile C-vitamiini üledoseerimise, näiteks neerukivide, halvenenud vitamiini B12 imendumise, raua ülemäärase imendumise, rakukahjustuste jms kõrvaltoimed. Kuid ühelgi neist ei olnud piisavalt andmeid ega analüüsi, mis võimaldaksid kahtlemata mõju tõestada..

Ester C

Ester-C on kaltsiumaskorbaadi patenteeritud vorm. Tootmisprotsess hõlmab askorbiinhappe puhverdamist kaltsiumiga. C-vitamiini vormil on kõrgem biosaadavus.

Süsteem suudab efektiivselt kasutada antud annusest suuremat protsenti, võrreldes tavalise askorbiinhappega. Ester C on pH-neutraalne toode, mille C-vitamiini metaboliidid on looduslikud ja hõlbustavad kiiret imendumist. Estri C bioloogilised funktsioonid on samad, mis C-vitamiinil. See täidab peaaegu kõiki põhifunktsioone, nagu naha, liigeste ja nägemise kaitse, antioksüdantsed omadused jne. Suurimaks eeliseks on see, et estril C on umbes kolm kuni neli korda suurem biosaadavus kui normaalne C-vitamiin ja seega vajadus väiksemate annuste järele.

On teatud puudusi. Inter Cal'i estri C valmistamise meetod hõlmab askorbiinhappe kuumutamist, mille tulemuseks on dehüdroaskorbaadi (DHA) tootmine. Normaalsetes rakkudes sisalduvat DHA-d tuli normaalseks toimimiseks taandada askorbaadiks. Kuid hiljutised uuringud näitavad, et DHA võib kaitsta mitokondriaalset genoomi, kuna nad võivad siseneda mitokondriaalsesse membraani. Samuti takistab vere-aju barjäär askorbaadi sisenemist ajukoesse, samas kui DHA võib siseneda GLUT-i transporterite kaudu ja muundada normaalseks toimimiseks ajus tagasi askorbaadiks. Seetõttu leitakse, et DHA-d kaitsevad neuronaalset kudet isheemilise insuldi eest. Sellel on ka tugev viirusevastane toime.

Järeldus

Võrreldes ravimi kõiki olulisi omadusi, näiteks imendumise, metabolismi ja eliminatsiooni parameetreid, on mõlema toote plussid ja miinused. Ideaalne valik sõltub vajalikust tarbimisest, mida meditsiinitöötaja on analüüsinud teie toidukorra ja vanuse põhjal. Looduslik C-vitamiin on ohutu toidulisand. Estrit C tuleks kasutada rasketel juhtudel, kui seedetrakti probleemid on intensiivsed ja vajavad kiiret paranemist homöostaatilisel tasemel. Nii C-vitamiin kui ka ester C on osutunud tõhusaks LDL-ide vastu aterosklerootiliste kahjustuste korral.