Kohv on koos teega üks populaarsemaid ja tarbitavamaid jooke maailmas. Miljonid kogu maailmas alustavad oma hommikut kuuma kohvitassiga, mis nende arvates annab neile energiat edasi tulla eelseisva kirgliku päeva nõudmistega. Kohv on üldine sõna, mis sisaldab joogi palju erinevaid variante. Üks selline kohvi variatsioon on mokka, millel on sarnasusi, kuna selle valmistamiseks kasutatakse ka kohviube või jahvatatud kohvi. Kuid selles artiklis käsitletakse ka kohvi ja mokka vahel erinevusi.
Vaevalt on keegi, kes pole kunagi maitsnud seda imelist kuuma jooki, mis on valmistatud kohviubadest või jahvatatud kohvist, lisades maitse järgi piima ja suhkrut. Kuid kohv on ka selle taime nimi, kust seda toodet saadakse. Kohvitehas toodab marju, mida röstitakse kohviubade saamiseks. Kohvijookide valmistamiseks kasutatakse neid ube või peeneks jahvatatud kohvipulbrit. Kohvi pruulitakse mitmel erineval viisil ning selle maitsvaks ja maitsvaks muutmiseks kasutatakse ka paljusid teisi koostisosi. Kohvipõhiseid jooke on erinevat tüüpi, näiteks espressokohv, frappe, cappuccino, latte, mokka jne..
Mocha on termin, mida kasutatakse teatud tüüpi kohvijookide jaoks, mis on valmistatud kohvioad, piim ja šokolaad. See on ka erilise kohvi nimi, mis on levinud Araabia poolsaarel ja Jeemenis. Selle kohvitüübi nimi on seotud muistse Jeemeni sadamaga, kust seda toodet esmakordselt maailma eksporditi. Tegelikult oli see Jeemeni sadam ühel hetkel suurim kohviallikas ja toote nimi sai sadama nime. Mis puutub jookidesse, mida nimetatakse mokkaks, siis mõned kutsuvad seda näiteks mokka kohv kuigi juhtub olema õige nimi kohvik mokka. Üldiselt sisaldab mokkakohv espressot, aurutatud piima, vahusta ja šokolaadi. Parem oleks nimetada café mocha kohvi tüübiks, mis on segatud šokolaadiga või lihtsalt kofeiiniga šokolaadiks.
• Kohv on maailma populaarseim jook ja see on ka selle taime nimi, millest kohviube saadakse.
• Kohvipõhiseid jooke on mitut tüüpi, samas kui mokka on ainult üks neist.
• Mocha kohv või kohvik mokš sai oma nime Jeemeni sadamast, mis oli kunagi suurim kohvi eksportija maailmas.
• Mocha kohvis on ühe koostisosana šokolaadisiirup, samas kui muud tüüpi kohvi puhul šokolaadi ei kasutata.
• Paljud inimesed nimetavad seda mokkakohviks, õige nimi on kohvikokko.
• Mocha on kofeiiniga šokolaad.
Lisalugemist: