Erinevus Tofu ja oad kohupiima vahel

Oad kohupiim vs Tofu
 

Tofu on sojauba, mis on analoogne juustuga. Inimesed armastavad seda liha asendajana, kuna see on väga valkude rikas. See on valmistatud sojapiima kalgendamise teel ja näeb välja nagu juust. Turgudel müüdava juustulaadse toote jaoks on ka teine ​​mõiste oad kohupiim. See muutub tarbijate jaoks segaseks, kui nad näevad, et sarnaseid tooteid müüakse tofu või uba-kohupiimana. Selle artikli eesmärk on välja selgitada, kas tofu ja oad kohupiima vahel on erinevusi või on need sama sojatoote erinevad nimetused.

Tofu

Tofu on sojaubadest saadav juustulaadne toidutoode. See on põhitoit paljudes Aasia ja Kagu-Aasia köökides. See sai alguse Hiinast umbes 2000 aastat tagasi. See on valmistatud sojapiima hüübimisel. See on toode, mis sisaldab lisaks hüübimisvahenditele ka piima ja vett. Kuna see on maitsetu, kasutatakse seda paljude erinevate toiduroogade valmistamiseks, mis on magusast soolasest. Tofu levis oma kõrge valgusisalduse ja mitmekülgsuse tõttu peagi ka teistes Aasia riikides, näiteks Koreas ja Jaapanis. Täna on see läänemaailmas väga armastatud toiduaine, kus isegi mitte taimetoitlased asendavad seda oma dieedis lihaga. Tofu sisaldab palju valke ja kiudaineid, kuid rasva ja kaloreid vähe.

Oad kohupiim

Oad kohupiim on toiduaine nimi, mida armastatakse kogu maailmas kõrge valgusisalduse tõttu. Sõna otseses mõttes on see sojaubade kohupiim, mistõttu nimetatakse seda uba-kohupiimaks. Kuivad sojaoad jahvatatakse ja keedetakse seejärel kergelt, et saada piim, mis kalgendatakse hüübimisvahendi abil.

Oad kohupiim vs Tofu

• Bean kohupiim on tofu teine ​​nimi.

• Tofu on tahke toiduaine, mis on valmistatud pressitud oad kohupiimast.

• Mõningaid tofu kaubamärke müüakse ubade kohupiimana.

• Uba kohupiima ja tofu vahel pole vahet.

• Tofu on sõna, mis pärineb Hiinast, kuid on tänapäeval ka läänes väga populaarne.