Truvia vs Stevia
Truvia ja Stevia on kahte tüüpi magusained, mis näitavad nende vahel mingisuguseid erinevusi. On oluline teada nende erinevust.
Truvia on kõigepealt kaubamärgiga suhkruasendaja. Tegelikult töödeldakse seda iseloomult ja see on varustatud ka mõne steviaekstraktiga. Selle üks peamisi koostisosi on muidugi erütritool, mis on looduslik suhkrualkohol.
Erütritooli üks peamisi eeliseid on see, et see on nullkaloriline ja ei mõjuta üldse veresuhkrut. Seega ei ole truvia üldse kahjulik, kuna see ei põhjusta hammaste lagunemist. Tegelikult saab seda ka kaua kasutada, kuna tõenäoliselt ei põhjusta see inimesel kõrvaltoimeid.
Stevia seevastu on taim erinevalt truviast. Oluline on teada, et selle taime lehti kasutatakse sõna otseses mõttes magusainetena. Lehtede ekstrakti ja puhastatud steviosiide kasutatakse magusainetena. Stevia üks peamisi omadusi on see, et see on maitselt magus, kuid selle maitse on ka kergelt lagritsane.
Stevial on meditsiiniline kasu selles mõttes, et selle tarbimine võib patsiendi või inimese glükoositaluvuse võimendada. Stevia tarbimine suurendab glükoositaluvust. Naturaalse suhkru tervisliku asendajana on toidupoodides saadaval stevia pulbri või kristallide kujul. Stevia vesilahus on saadaval ka turul.
Nii truvil kui ka stevial on ka meditsiinilisi eeliseid. Mõlemad aitavad tohutult kaasa veresuhkru taseme alandamisele ja on seega abiks teie diabeediriski vähendamisel. Tuuvia seab madalama verejooksust põhjustatud põletiku riski.
Stevia seevastu vähendab rasvavarusid ja suudab isegi alandada halva kolesterooli, mida nimetatakse LDL-iks. Nüüd võib tekkida kahtlus, kas tavalist valget suhkrut võib kohvis või tees asendada truvia ja steviaga.
Tegelikult on hea mõte asendada naturaalne valge suhkur stevia või truviaga. Teisest küljest peaksite vähendama süsivesikute tarbimist, kui soovite diabeediga tõesti võidelda. Seetõttu ei soovitata liiga palju truviat ka valge suhkru asendajana inimestele, kes põevad diabeeti.