Dieet vs toitumisspetsialist

Kui proovite valida a toitumisspetsialist ja a dietoloog, teavad, et praktikute kvalifikatsioonis, teadmiste ulatuses ja õiguslikus seisundis on olulisi erinevusi.

Dieedid ja toitumisspetsialistid tegelevad nii dieedi kui ka toitumisega, et säilitada head tervist ja ennetada või ravida tervislikke seisundeid. Registreeritud dieedid peavad vastama teatud haridus- ja koolitusnõuetele, kuid mõistel "toitumine" puudub ametlik juriidiline staatus - enne enda toitumisspetsialistiks nimetamist ei vaja ta konkreetset mandaati. Mõned toitumisspetsialistid otsustavad end sertifitseerida - sel juhul võivad nad olla sertifitseeritud kliinilised toitumisspetsialistid või sertifitseeritud toitumisspetsialistid.

Võrdlusdiagramm

Dieetlaste ja toitumisspetsialistide võrdlustabel

	Dieetlane	Toitumisspetsialist
Definitsioon	Dietoloog on kvalifitseeritud tervishoiutöötaja, kes aitab õigete toitumisharjumuste kaudu edendada head tervist.	Toitumisspetsialist on keegi, kes tegeleb toidu- ja toitumisteadustega ning mille eesmärk on ennetada toitainete puudusega seotud haigusi. Toitumisspetsialistid on tavaliselt kutseorganisatsioonide poolt sertifitseeritud.
Õiguslik seisund	Paljudes osariikides peetakse seda seaduslikult eksperdiks toitumise alal. Registreeritud dieettoiduainete registreerimise komisjonis (CDR). Litsentseeritud dieedi ja toitumisnõustamise harjutamiseks.	Paljudes osariikides on see eksperdina seaduslikult aktsepteeritud. Toitumisspetsialist võib olla kvalifitseeritud tervishoiutöötaja või mitte.
Kvalifikatsioon	USA-s registreeritud dieedil peab olema bakalaureusekraad, sooritada praktika, teha eksam ja säilitada pidev koolituspunkt.	Paljudel toitumisspetsialistidel on toitumise alal bakalaureuse-, magistri- või doktorikraad. Mõnel ei pruugi olla selles valdkonnas ametlikku haridust.

Sisu: Dieet vs toitumisspetsialist

• 1 Mõisted
• 2 kvalifikatsiooni
• 3 Õiguslik seisund
• 4 Video erinevuste selgitamiseks
• 5 tüüpi
• 6 RD vs RDN
  • 6.1 LD ja LDN
• 7 karjäärivalikud
  • 7.1 Palk ja töökohavaade
  • 7.2 Tööga rahulolu
• 8 viidet

Mõisted

A toitumisspetsialist on tervishoiuspetsialist, kes pühendab kutsetegevust toidu- ja toitumisteadustele, ennetavale toitumisele, toitainevaegusega seotud haigustele ja toitainetega manipuleerimise kasutamisele inimhaiguste kliinilise reageerimise parandamiseks.

A dietoloog on toidu ja toitumise ekspert. Dieetikud aitavad õige tervise edendamise kaudu tervislikku seisundit. Samuti juhendavad nad toidu valmistamist ja serveerimist, töötavad välja modifitseeritud dieete, osalevad teadusuuringutes ning koolitavad inimesi ja rühmi heade toitumisharjumuste kohta.

Registreeritud dieetlanna Sandra B. O'Connor (L) valmistab lastele lõunasöögiks salativaake Nottinghami põhikoolis Arlingtonis, VA.

Kvalifikatsioon

USA-s peab registreeritud dieedil (RD) ehk registeeritud dietoloogil (RDN) olema järgmine kvalifikatsioon:

• bakalaureusekraad toitumises või dieedis
• 6–12-kuuline praktika tervishoiuasutuses, toitlustusettevõttes või mittetulundusühingus, mille on heaks kiitnud toitumis- ja dieetiakadeemia (endine Ameerika dieetikute liit)
• dieediregistrikomisjoni korraldatud riikliku eksami edukas sooritamine.
• Pidev koolitus dieedipidajana säilitamiseks.

Toitumisspetsialistidel puudub selline kvalifikatsioon. See tähendab, et toitumisspetsialistide haridustase on erinev - alates harva või vähese haridusega inimesest kuni bakalaureuse-, magistri- või isegi doktorikraadi omandanud inimeseni. Mõned toitumisspetsialistide sertifikaadid hõlmavad järgmist:

• Sertifitseeritud toitumisnõustaja (CNC): peab sooritama avatud raamatu eksami, mida haldab Ameerika toitumisnõustajate ühing.
• Sertifitseeritud toitumisspetsialist (CN): kaheaastane sidusprogramm või kaugõppeprogramm, mis koosneb kuuest klassist; peavad sooritama järelevalve all sooritatud eksami.
• Sertifitseeritud kliinilised toitumisspetsialistid (CCL): nad peavad omama akrediteeritud bakalaureuse- või magistrikraadi, läbima 900-tunnise praktika, läbima kliinilise toitumise atesteerimisnõukogu antud eksamid, läbima iga 2 aasta järel 40 täiendõppe tundi ja läbima iga 5 aasta järel kordustestide testid.
• Sertifitseeritud toitumisspetsialist (CNS): saavutage akrediteeritud magistri- või doktorikraad toitumises ja töötage vähemalt 1000 tundi juhendatud praktikal, sooritage toitumisspetsialistide sertifitseerimisnõukogu poolt korraldatud eksam ja lõpetage iga 5 aasta järel 75 täiendõppe ainepunkti.

Õiguslik seisund

Dieettoitlast, kellel on bakalaureusekraad dieedi või sellega seotud valdkondades, peetakse juriidiliselt eksperdiks toitumise ja dieediga seotud küsimustes. Teisest küljest võib toitumisspetsialistil olla või puudub hariduslik kvalifikatsioon ning see pole enamikus maailma osades seaduslikult kaitstud termin..

Video erinevuste selgitamiseks

Järgnevas videos selgitab registreeritud dietoloog Ashley Sweeney erinevusi registreeritud dieedi ja toitumisspetsialisti vahel.

Tüübid

Toitumisspetsialistide tüübid on: Toitumisteadlased ja Rahvatervise toitumisspetsialistid. Esimesed on isikud, kes kasutavad teaduslikku meetodit toitainete uurimiseks nii üksikute ühenditena kui ka toidu ja toitumise koostoimes, viimased on spetsialistid, kes aitavad kogukondade toitumisprobleeme diagnoosida ja neile probleemidele lahendusi leida.

Erinevat tüüpi dietoloogide hulka kuuluvad:

Kliinilised dietoloogid: Nad töötavad haiglates ja muudes tervishoiuasutustes, pakkudes patsientidele meditsiinilisi toitumisteraapiaid vastavalt haigusprotsessidele, pakuvad patsientidele ja nende pereliikmetele individuaalset toitumisnõustamist ning viivad läbi rühmaõpet teistele tervishoiutöötajatele, patsientidele ja avalikkusele.

Kogukonna dietoloogid: Nad teevad koostööd terviseprogrammide ja rahvusvaheliste terviseorganisatsioonidega.

Toitlustusteenuste dieedid: Nad vastutavad suuremahulise toidu kavandamise ja teenindamise eest.

Gerontoloogilised dieedid: Nad on toitumise ja vananemise spetsialistid. Nad on Ameerika Ühendriikide Dieetikute Assotsiatsiooni poolt sertifitseeritud Gerontoloogilise Toitumise alal.

Uurige dieete: Nad tegelevad enamasti toitumisega seotud teadusuuringutega haigusseisundi toitumise kliinilises osas, esmase, sekundaarse ja mõnikord ka kolmanda astme tervise ennetamise avaliku aspekti ning patsientidele valmistatud toiduga seotud toitlustamisküsimuste osas.

Administratiivdietoloogid: Nad on osakondade juhid või juhid ning osakonnas tegutsevad mitmed dieedid.

Äri dieedid: Need on meedia ressursiinimesed. Dieetikute toitumisalased teadmised võetakse sageli üle televiisori, raadio ja ajalehtede jaoks - kas siis ekspertide arvamuse, korraliste kolumnide või külalistena või ressursside, restoranide või retseptide väljatöötamiseks ning kriitika saamiseks.

Konsultandid dietoloogid: Need tööd toimivad erapraksise alusel.

RD vs RDN

Nagu eespool selgitatud, on kõik dietoloogid toitumisspetsialistid, kuid mitte kõigil toitumisspetsialistidel pole volitusi ja kvalifikatsiooni dieedideks nimetamiseks. Selle rõhutamiseks tegi toitumis- ja dieetiakadeemia kaks muudatust - esiteks muutsid nad oma nime (100 aastat nimetati organisatsiooni Ameerika dieettide ühinguks); teiseks tutvustasid nad uut pealkirja: Regned Dietitian Nutritionist (RDN). See tähendab täpselt sama asja kui registreeritud dieet (RD) - termin, mida on pikka aega kasutatud. Kõik RD-d on RDN-id, kuid mõned valivad end selle nimetamiseks ja mõned mitte.^[1]

LD ja LDN

Veel keerukamad küsimused on litsentsinõuded. Kui RD või RDN-i akrediteerimist reguleerib toitumis- ja dieetiakadeemia - riiklik organisatsioon, siis litsentsimist reguleerivad üksikud riigid. Kui RD või RDN saab litsentsi oma riigis praktiseerimiseks, saavad nad kasutada initsiaale LD (või LDN, see sõltub sellest, millist terminit riik kasutab) näiteks: Jane Doe, RDN, LD.

Meditsiinilise toitumisteraapia pakkumiseks ja kindlustusseltside pakkujatena kvalifitseerumiseks peab dieedil olema riigi luba.

Karjäärivalikud

Palk ja töökohavaade

Tööstatistika büroo andmetel kasvab dietoloogide ja toitumisspetsialistide nõudlus ajavahemikul 2010–2020 tõenäoliselt 20% - see on palju kiirem kasvutempo kui kõigi ametite keskmine näitaja. Dieedikute ja toitumisspetsialistide palgauuringud näitavad, et dietoloogide keskmine palk on 58 000 dollarit ja toitumisspetsialistide keskmine palk 50 000 dollarit. Spetsialiseerumisel põhinevates hüvitistes on olulisi erinevusi: kliiniliste laste dieedikute ja piimatoodete toitumisnõustajate keskmised kulud on umbes 90 000 dollarit.

2014. aastal leidis tööstatistika büroo (BLS), et top 10% dieetikute ja toitumisspetsialistide teenib rohkem kui 79 000 dollarit ja alumine 10% vähem kui 36 000 dollarit. Mõlemas sektoris arvutati keskmine tunnipalk 27,62 dollarit, kusjuures ülemised 10% teenisid tunnis üle 38,00 dollari ja alumised 10% vähem kui 17,00 dollarit tunnis..

Töö rahulolu

Dietoloogid ja toitumisspetsialistid teenivad tavaliselt vähem kui teised, kes töötavad sarnasel tasemel tervishoiupositsioonidel, ja mõnikord on kaebusi, et neil on vähe võimalusi karjääri kujundamiseks ja neid peetakse vähem oluliseks kui apteekreid, arste, õdesid ja teisi tervishoiutöötajaid.

Erinevates keskkondades on aga saadaval palju erinevaid töökohti neile, kes soovivad töötada avalikkusega, aga ka neile, kes eelistavad rohkem teadusele keskendunud tööhõivet. Paljud satuvad ühte neist valdkondadest, et aidata inimestel elada tervislikumat elu, mis võib olla tohutult rahuldust pakkuv. Enda jaoks soovijatel on võimalus asutada erapraksisi, samal ajal kui mõned neist töötavad toitumisnõustamist vajavate suurettevõtete konsultantidena.

Praeguse statistika kohaselt on üks kolmandik USA elanikkonnast rasvunud, aga ka suur hulk eakaid USA elanikke, on dietoloogidel ja toitumisspetsialistidel tulevikus tõenäoliselt laiem roll. Minu plaan Edetabelid ja toitumisspetsialistid on nende õnnenäitaja edetabelis 300 parimat, mille tööga rahulolu on kõige kõrgem.

Viited

• Dieetiteave - NHS karjäär
• Vikipeedia: dieetlane
• Vikipeedia: toitumisspetsialist
• Registreeritud dieediks saamine - Illinoisi ülikool