Polaarsete ja mittepolaarsete aminohapete erinevus

Peamine erinevus - polaarne vs Mittepolaarne amino Happed
 

Aminohapped võib jagada polaarsuse alusel kahte rühma: polaarseteks aminohapeteks ja mittepolaarseteks aminohapeteks. võtme erinevus polaarsete ja mittepolaarsete aminohapete vahel on see polaarsetel aminohapetel on polaarsus, samas kui polaarsus puudub mittepolaarsetes aminohapetes.

Aminohape on orgaanilised ühendid. Aminohape koosneb aminorühmast (-NH₂), karboksüülrühm (-COOH), alküülrühm kõrvalahelana (-R) ja vesinikuaatom (-H). Seetõttu moodustatakse aminohape neljast põhilisest keemilisest elemendist; C, H, O ja N. Aminohapped on valkude ehitusplokid. Aminohappeid saab liigitada erineval viisil, tuginedes struktuurile, sünteesile ja omadustele, näiteks olulised ja mitteolulised, polaarsed ja mittepolaarsed.

SISU

1. Ülevaade ja peamised erinevused
2. Mis on polaarsed aminohapped
3. Mis on mittepolaarsed aminohapped
4. Kõrvuti võrdlus - polaarsed vs mittepolaarsed aminohapped tabelina
5. Kokkuvõte

Mis on polaarsed aminohapped?

Polaarsed aminohapped on aminohapped, millel on polaarsus. Polaarseid aminohappeid võib leida kolme tüüpi neutraalsete aminohapetena, positiivselt laetud aminohapetena ja negatiivselt laetud aminohapetena. Ilma laenguta polaarsetel aminohapetel ei ole R-rühmas (külgahelas) laenguid. Neid aminohappeid võib leida vesiniksideme moodustamisest proteiinimolekulides. Selle rühma aminohapeteks on näiteks seriin, treoniin, türosiin, tsüsteiin, glutamiin ja asparagiin.

Joonis 01: Aminohapete klassifikatsioon

Positiivse laenguga polaarsed aminohapped sisaldavad rohkem aminorühmi kui karboksüülrühmad. Siis muutub aminohape aluselisemaks. Nendel aminohapetel on positiivne laeng R-rühmas. Selle kategooria näited hõlmavad lüsiini, arginiini ja histidiini.

Negatiivse laenguga polaarsetes aminohapetes on võrreldes aminorühmadega rohkem karboksüülrühmi. Siis muutub aminohape happelisemaks. Nende aminohapete negatiivset laengut võib leida R-grupist. Selle rühma näideteks on asparagiinhape ja glutamiinhape.

Mis on mittepolaarsed aminohapped?

Mittepolaarsed aminohapped on aminohapped, millel pole polaarsust. Sellepärast, et nendel aminohapetel on võrdne arv karboksüülhapperühmi ja amiinirühmi. See muudab need mittepolaarsed aminohapped neutraalse laenguga. R-rühmal pole neil mingit tasu.

Mittepolaarsed aminohapped on hüdrofoobsed. Mittepolaarsete aminohapete näideteks on alaniin, valiin, leutsiin, isoleutsiin, fenüülalaniin, glütsiin, trüptofaan, metioniin ja proliin.

Mis vahe on polaarsetel ja mittepolaarsetel aminohapetel??

Polaarsed vs mittepolaarsed aminohapped
Polaarsed aminohapped on aminohapped, millel on polaarsus.	Mittepolaarsed aminohapped on aminohapped, millel pole polaarsust.
Polaarsus
Polaarsus on olemas polaarsetes aminohapetes.	Polaarsus puudub mittepolaarsetes aminohapetes.
Hüdrofoobsus
Polaarsed aminohapped on hüdrofiilsed.	Mittepolaarsed aminohapped on hüdrofoobsed.
Näited
Polaarsete aminohapete näideteks on seriin, lüsiin ja asparagiinhape.	Alaniin, valiin, leutsiin, isoleutsiin, fenüülalaniin, glütsiin, trüptofaan, metioniin, proliin.

Kokkuvõte - Polaarne vs Mittepolaarne amino Happed

Aminohapped on valkude ehitusplokid. Aminohapete rühmitamiseks struktuuri ja omaduste alusel on mitu erinevat moodust. Polaarsed aminohapped ja mittepolaarsed aminohapped kategoriseeritakse aminohappe polaarsuse alusel. Polaarsete ja mittepolaarsete aminohapete erinevus seisneb selles, et polaarsetel aminohapetel on polaarsus, samas kui polaarsus puudub mittepolaarsetel aminohapetel.

Viide:

1. “Polaarsed aminohapped.” Polaarsed aminohapped, mittepolaarsed aminohapped | [e-posti teel kaitstud] Saadaval siin  
2. “Aminohape.” Vikipeedia, Wikimedia Foundation, 16. märts 2018. Saadaval siin  
3.Gorga, Frank R. “Mittepolaarsed aminohapped”. Mittepolaarsed R rühmad, 1999. Saadaval siin  

Pilt viisakalt:

1.'Figure 03 04 02'By CNX OpenStax, (CC BY 4.0) kaudu Commons Wikimedia