B-vitamiin vs C-vitamiin
Mitu korda olete vahtinud teraviljakasti ja mõelnud selliste sõnade üle nagu askorbiinhape, riboflaviin ja püridoksiin? Nii B- kui ka C-vitamiin on teie keha kasvamiseks ja säilitamiseks üliolulised. Nende kahe vahel on siiski elulisi erinevusi, millest peaksite teadma.
Nii B- kui ka C-vitamiin on vees lahustuvad. See tähendab, et liigsed vitamiinide kogused erituvad teie uriinist. Pidage meeles, et vitamiinide liigne sisaldus on seotud toksilisusega.
B-vitamiinide kompleksrühm tähistab 8 vitamiini rühma. Nemad on
1.Tiamiin
2.Riboflaviin
3.Niatsiin
4.Panoteenhape
5.Püridoksiin
6.tsüanokobalamiin
7.Voolhape
8.Biotiin
Vitamiin on aga saadaval ainult ühel kujul ja seda nimetatakse askorbiinhappeks.
Ka sümptomid, mis viitavad vastavate vitamiinide puudusele kehas, erinevad üksteisest. Näiteks B-vitamiini vaegusele võivad viidata vaimsed probleemid, südamepekslemine, seedehäired ja krooniline väsimus. Seda iseloomustavad ka sellised sümptomid nagu krooniline väsimus, unetus ja isegi lööbed.
Kuid C-vitamiini puudusele viitavad sümptomid on selgemalt väljendunud. Need võivad ulatuda igemete verejooksust nõrkuseni, ninaverejooksuni ja äärmuslikel juhtudel isegi skorbuudini.
B-vitamiini allikad hõlmavad mitmesuguseid terveid ja töötlemata toite. Pidage meeles, et mis tahes töötlemine vähendab enamikus toitudes looduslikult sisalduvat B-vitamiini. Võite saada palju seda vitamiini lihast, tuunikalast, toidupärmist, läätsedest ja isegi banaanidest. Kas teadsite, et isegi õlu on kõrge pärmi sisalduse tõttu hea B-vitamiini allikas? Muidugi on vähem kahjulikke viise selle saamiseks!
Peamised C-vitamiini allikad on puuviljad ja mõned köögiviljad. Enamik puuvilju annab teile teie päevase soovitatava osa C-vitamiinist. Köögiviljade hulgas sisaldavad rikkalikud C-vitamiini allikad spargelkapsast, lillkapsast ja spinatit. Pidage meeles, et seda vitamiini ei saa teie keha säilitada. Sel põhjusel peate puuduse vältimiseks seda võtma iga päev.
Mõlemad vitamiinid imenduvad paremini toidu sissevõtmise, mitte tablettide kujul. Selle põhjendus on lihtne. Naturaalne toit ei sisalda mitte ainult vitamiine, vaid ka muid elemente, mis aitavad neil kehas imenduda. Pillid ei paku teile seda täiendavat abi!
Kokkuvõte:
1. B-vitamiini leidub 8 erinevas vormis. Kuid C-vitamiini leidub ainult ühes vormis, askorbiinhappes
2. B-vitamiini allikad on liha, munakollane, pärm jne. C-vitamiini saadakse puuviljadest ja mõnest köögiviljast.
3. B-vitamiini puudus kehas põhjustab muude sümptomite hulgas väsimust, vaimseid probleeme ja unetust. Vitamiinipuudusest viitavad peamiselt kõrvetus, nina ja igemete veritsus.