võtme erinevus lüsaaside ja transferaaside vahel on nende peamine ülesanne. Lüaasid on ensüümid, mis katalüüsivad molekulide dissotsiatsiooni või lagunemist, lõhustades nendevahelised sidemed. Samal ajal on transferaasid ensüümid, mis katalüüsivad funktsionaalrühma...