võtme erinevus oksüdeerimise ja kääritamise vaheline sõltuvus keemilise reaktsiooni tüübist. Oksüdeerimine on keemiline protsess, mille käigus ühend oksüdeeritakse hapniku juuresolekul, samal ajal kui käärimine on keemiline protsess, mille käigus hapete,...