Toit - Leht 20
Vorst Vorst vs hot dog Sõnu “hot dog” ja “vorst” kasutatakse sageli vaheldumisi. Kaks toiduainet paigutatakse jaemüügipoodides sageli üksteise kõrvale ja on sarnased välimuse, pakendamise ja serveerimise osas; nende kahe...
Sool vs jodeeritud sool Keemias on sool kristall, mis koosneb elementidest naatrium ja kloriid. Sool kui maitseaine on üks põhilisi maitseid. Sellel on ka omadused, mis muudab selle suurepärase säilitusainena....
Sake vs Soju Mis on Soju? Soju on Korea päritolu värvitu destilleeritud jook. Seda selget jooki tarbitakse tavaliselt korralikult. Alkoholisisaldus varieerub vahemikus 16,8–53%. Enamik soju kaubamärke on valmistatud Lõuna-Koreas ja...
Rukkileib vs Pumpernickeli leib Erinevus rukkileiva ja pumpernikkelleiva vahel võib tekitada suurt segadust nii leivaküpsetajatele kui ka restoranikülastajatele, kuna neid kasutatakse tavaliselt vaheldumisi paljudes söögikohtades ja ka pagaritöökodades. Pole harv...
Nii Ruby kui ka Tawny on portveinid. Oma olemuselt, mitte ainult kaubamärkide tõttu, pole nad siiski võrdsed. Neil on eristavad tegurid, lähtudes nende omadustest. Alustuseks on sadam kindla päritolukohaga kaubamärk...
Juurõlu ja sarsaparilla on kaks populaarset jooki, mis on põliselanike poolt algselt toodetud enne eurooplaste saabumist. Mõlemad võeti kasutusele toonikuna, arvestades nende raviomadusi. Algselt valmistati sarsaparilla sarsaparilla viinamarjadest, juurõlu aga...
Maki rull Nii rull kui ka käsirull on terminid, mida seostatakse Jaapani populaarse toiduga, mida tuntakse suši nime all. Peamiselt riisist ja mereandidest koosneva roogi serveerimiseks mõeldud rullide valmistamiseks kasutatakse...
Metskits ja kaaviar on sarnased, kuna nad mõlemad on kalamarjad. Mõlema põhjalikul selgitamisel kipuvad need siiski erinema. Kalamari on kalamarja või isase kala sperma ning asub munasarjamembraanis. Kaaviar seevastu on...
Röstimine vs küpsetamine Kokandusmaailma algajale võib röstimine ja küpsetamine tähendada, et mõlemad on üks ja sama keetmisviis. Ehkki mõned inimesed kasutavad sõnu “röstimine” ja “küpsetamine” vaheldumisi, on kahe küpsetamisviisi vahel...
Ricotta vs kodujuust Kaks juustu on spekuleerinud palju sellest ajast peale, kui need olid esmakordselt müügil. Ricotta ja kodujuustud on verevennad olnud juba mitu aastat. Neid juustusid kasutatakse mõnikord erinevates...