Söögisooda on naatriumvesinikkarbonaadi, soolase, leeliselise keemilise ühendi, millel on mitmesuguseid kasutusvõimalusi, üldnimetus. Küpsetuspulber, mis koosneb söögisoodast ja KüpsetuspulberSöögisoodaDefinitsioon Küpsetuspulber, mis koosneb söögisoodast ja happelistest sooladest, on haputisand, mida kasutatakse küpsetiste...

Nii õunad kui ka apelsinid on puuviljad, kuid õunad on tavaliselt magusad ja apelsinid tavaliselt tsitruselised. Võrdlusdiagramm Erinevused - sarnasused - Õunte ja apelsinide võrdlustabel ÕunadApelsinidPerekond Roosvistrikud Rutaceae Kuningriik Planeedid...

Õunasiider on õunte leotamisel ja pressimisel saadud väljendatud mahl. Kui siidrit töödeldakse hermeetilistes purkides või pudelites riknemise vältimiseks mõne meetodiga, turustatakse seda kui õunamahl enamikus riikides. Võrdlusdiagramm Erinevused - sarnasused...

Cheddar on kõva inglise juust Ameerika juust on sile ja kreemjas sulatatud juust. Cheddaril on rohkem maitset, samas kui ameerika juust, mis on pigem kunstlikult töödeldud kui looduslikult laagerdatud, on...

Mandlipiim ja sojapiim on laktoosivabad, MandlipiimSojapiimAllikas Mandlid Sojaoad Laktoos Laktoosivaba Laktoosivaba Taimetoitlane Jah Jah Vegan Jah Jah Valk 0,42 g 3,27 g Polüküllastumata rasv 0,208 g 0,961 g Süsivesikud 6,67...

Mandlipiim ja kookospiim on laktoosivabad, MandlipiimKookospiimSissejuhatus Mandlipiim on jook, mis on valmistatud mandlite leotamisel ja veega jahvatamisel. Kookospiim on kookospähkli riivitud lihast ekstraheeritud vedelik. Seda saab toota ainult pruunist kookospähklist....

Kogenud õllejoojad võivad sageli öelda erinevus ales ja lager vahel. Ales kirjeldatakse tavaliselt kui "jõulist, südamlikku ja puuviljalist". Lagerid on iseloomulikult "siledad, elegantsed, karged, puuviljased ja puhtad". Käärimisprotsess, kui AleLagerPärmi...

Agave siirup või agaavnektar on magusam kui suhkur, on madalama glükeemilise indeksiga ja kõrgema fruktoosisisaldusega. See on valmistatud agaavitaimest ja turustatakse "loodusliku" magusainena, ehkki see on sama töödeldud kui lauasuhkur....

Kallis ja agaav peetakse looduslikuks magusaineks AgaveKallisAllikas Nektar sinise agaavi taimest Mesilased Lisatud suhkrute tüübid Fruktoos (55% -90%) ja glükoos Fruktoos ja glükoos (monosahhariidid, kokku umbes 93% suhkrutest); Sahharoos, maltoos,...

Mõlemad Agar ja Želatiin on kogu maailmas magustoitude valmistamisel olulised koostisosad. Peamine erinevus agari ja želatiini vahel on nende saamise allikas. Agar on a AgarŽelatiinDefinitsioon Agar on želatiinne aine, mis...